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「teploティーポット」が、 2022年東京都ベンチャー技術大賞において優秀賞を受賞しました。 2022年1 …

teploが2022年東京都ベンチャー技術大賞において優秀賞を受賞しました Read More »

「コーヒーよりお茶の方がカフェインが多いんだよ」と言うことを聞いたことはありませんか？私はそれを聞いたとき、驚 …

コーヒーよりお茶の方がカフェインが多い？カフェインをめぐる都市伝説を検証 Read More »

感覚で信じてしまっているお茶にまつわる情報や都市伝説を、データを使って勝手に検証シリーズ（本当にシリーズになる …

中国で最も飲まれているお茶は烏龍茶？ – いいえ、緑茶です。 Read More »

お茶をたくさん飲んでいる国民と聞かれて、中国人や日本人を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか？データで勝手 …

世界で最もお茶を飲んでいる国民は中国人？日本人？ Read More »

2022年9月12日発売の週刊東洋経済内の「【特集】すごいベンチャー100　2022年最新版」の「くらし」カテ …

東洋経済「すごいベンチャー100」にteploが選出されました Read More »

「おちゃのこさいさい」はお茶のつく言葉として真っ先に思い浮かびそうなほどポピュラーな言葉ですよね。しかしながら …

「おちゃのこさいさい」由来を調べてみた Read More »

ティーバックの紅茶、さっと飲みたい時に重宝しますよね。この記事ではティーバックの紅茶は何煎淹れられるかをお話し …

ティーバックの紅茶は何煎淹れられる？ Read More »

日本にはお茶にまつわることばがたくさんありますよね。それだけお茶が日本の暮らしに根ざしたものなんだなと思ってな …

朝茶はその日の難逃れってどういう意味？ Read More »

「夏も近づく八十八夜〜♪」日本人ならだれでも耳にしたことがあるこの茶摘み歌ですが、八十八夜はいつからかぞえて八 …

いまさら聞けない!? 茶摘みの目安、八十八夜はいつから数えて八十八夜？ Read More »

お茶は日本語で「茶(チャ)」、英語だと「Tea(ティー)」ですよね。スペルやイントネーションなどは少しずつ違い …

世界のお茶の呼び方いろいろ 陸路伝播と海路伝播で呼び方が違う？ Read More »

お茶は規模の大小はあれど日本のいたるところで作られています。この仕事をしていると、お茶きっかけで全国の各地を訪 …

ティーツーリズムのはなし Read More »

お茶の花を見たことがありますか？お茶の花は白くて可愛らしい花なんです。この記事ではお茶の花が咲く時期やお茶の花 …

お茶の花はいつ咲く？ Read More »

teploスタッフで日本茶インストラクターのわたしが、サントリーさんのBAR Pomum(バー・ポームム)〈桃 …

紅茶系缶チューハイ、BAR Pomum〈桃と紅茶〉を飲んでみた！ Read More »

夏の定番、麦茶。日本人にとってなじみの深い飲み物ですよね。でも、この麦茶にも種類があることをご存知の方は意外と …

みんな大好き麦茶のはなし 麦茶にも種類があるってご存知ですか？ Read More »

バタフライピーティーをご存知ですか？水色の美しさと色の変化を楽しめる珍しさもあって最近有名になってきていますね …

バタフライピーティーってどんなお茶？特徴と美味しい淹れ方を説明 Read More »

コーヒーの世界では聞くことが多い「シングルオリジン」という言葉。これは、単一の農園でつくられた単一の品種のコー …

シングルオリジンの緑茶って何？お茶のニューウェーブを数字とともにわかりやすく解説 Read More »

日本茶インストラクターという資格をご存知ですか？日本茶インストラクターとは、言ってみれば日本茶のスペシャリスト …

日本茶インストラクター資格取得について Read More »

最近は結構家飲みをすることが多くて、友達が遊びに来ることもしばしば。そんなときにはお酒とあわせて、チェイサーと …

家飲みのチェイサーにお茶はいかが？ Read More »

こちらの記事では麦茶にもいくつか種類があることをご説明しました。麦茶について書き始めたらなんだか楽しくなってき …

本当に美味しい麦茶の作り方とは？丸粒麦茶を使った本格的な麦茶の作り方をご紹介 Read More »

お茶屋さんの前を通るとほうじ茶のいい香りがして癒されますよね。実はほうじ茶はおうちでも作ることができるんです。 …

フライパンでできる！自家製ほうじ茶の作り方 Read More »

アールグレイ紅茶はとっても香りが良い紅茶ですよね。ところで、アールグレイ紅茶の香りはなんの香りかご存知ですか？ …

アールグレイってなんの香り？解説と美味しい淹れ方を紹介 Read More »

抹茶と粉末茶の違いはこちらの記事でご説明しました。この記事では抹茶の原料となる碾茶(てんちゃ)についてご説明し …

抹茶の原料「碾茶(てんちゃ)」ってどんなお茶？その特徴と美味しい淹れ方とは Read More »

「カティーサーク」というウィスキー、お酒好きの方なら聞いたことがあると思います。このカティーサークというお酒の …

ウィスキー「カティーサーク」とお茶の関係 Read More »

抹茶と粉末茶の違いをご存知ですか？そう言われてみると違いがわからないという方も多いのではないでしょうか？この記 …

いまさら聞けない抹茶と粉末茶の違い Read More »

この記事では緑茶のブレンド「合組」についてご説明します。 ユーザーの方からよく聞かれる質問、「緑茶ってブレンド …

緑茶ってブレンドしているの？ Read More »

ウィスキーのカティーサークから始まった、ティークリッパーシリーズ。この記事では、アメリカで誕生したクリッパーが …

イノベーション、驚き、意地、そして競争 〜ティークリッパーの誕生からティーレースまで〜 Read More »

こちら記事で紹介したとおり、ウィスキーのカティーサークはお茶を運ぶために活躍したカティーサーク号に由来していま …

お茶のために、大きくて速い船を作ろう！愚行が産んだ帆船「クリッパー」 Read More »

「宵越しの茶は飲むな」ということわざをご存知ですか？この記事では「宵越しの茶は飲むな」ということわざの意味をご …

「宵越しの茶は飲むな」ってどういうこと？ Read More »

この記事では茶葉の読み方についてお話しします。 「ちゃば」と読まれる方が多いと思います。実は「ちゃよう」という …

茶葉←なんて読みますか？ Read More »

エコだし、節約にもなると最近はマイボトルを持ち歩く方も増えてきましたよね。職場で飲もうと水筒にいれて持っていっ …

水筒に入れたお茶が美味しくない！それはなぜ？ Read More »