teploティーポットは緑茶以外のお茶も淹れられる？
teploの説明をしているときに、「日本茶以外も淹れることはできますか？」という質問をいただくことがあります。
質問への答えは「イエス」で、teploティーポットでは、紅茶、烏龍茶、ハーブティー、後発酵茶など、さまざまな種類のお茶を入れることができます。
この記事では、お茶の調理工程とteploティーポットの特徴についてご紹介します。
ざっくりお伝えすると、一般的にホットティーとして飲まれているお茶は、teploティーポットは上手に抽出することができます。
お茶の種類は、世界で数千種類もあるといわれますが、どのような種類のお茶でも調理方法は非常に似ていて、茶葉を温かいお湯で抽出します。あまり語られることがありませんが、これほどまでに種類が豊富なのにも関わらず調理方法が同じという食材は非常に稀なので、これはお茶の隠れた特徴かと思います。基本的な調理方法は同じですが、異なる種類のお茶は、「茶葉の量」「水の量」「抽出温度」「抽出時間」を調整することで淹れ分けをしていきます。
手前味噌ですが、teploティーポットは、これらの４つのパラメーターを制御することを非常に得意としていますので、どのようなお茶でも、美味しく淹れることができるのです。
teploティーポットを褒めるだけでは、ブログとしてちょっと面白くないですね。
こちらの記事では、どんなお茶でも美味しく淹れることができるteploが苦手としているお茶をご紹介していますので、興味がありましたら是非チェックしてみてください。
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著者情報/ teploについて
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