ほうじ茶についてはこちらでご説明しましたね。
今日はほうじ茶の効能についてお話しします。
淹れたてのほうじ茶から広がる香りはなんとも言えずほっこりしますよね。
ほうじ茶にはリラックス効果をはじめとして、科学的に根拠があるうれしい効能があるんです。
【ピラジン】
ほうじ茶は、緑茶を焙じてつくられますが、茶葉を焙じるときに出る「焙煎香」に含まれるピラジンという香気成分にリラックス効果や血行をよくする効果があります。ピラジンはほうじ茶のほかにもコーヒーやチョコレート、鰹節、焼肉など、いわゆる「香ばしくていい香り」のものに含まれています。
【テアニン】
お茶全般に含まれるアミノ酸の1種「テアニン」がほうじ茶にも含まれています。テアニンはお茶の旨み・甘みに関係する成分です。
このテアニンにリラックス効果や睡眠改善効果、冷え性改善効果、集中力を高める効果があります。
すっきりほっこり美味しいほうじ茶は効能もすごい。
リラックスタイムに飲んでみてはいかがでしょうか?
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