Da viele Menschen zitronenduftende Tees wie Earl Grey genießen, könnte man denken, dass der Name „Orange Pekoe“ ein orangeähnliches Aroma impliziert. Allerdings bezieht sich Orange …

Lapsang Souchong (Zhengshan Xiaozhong) ist ein chinesischer Schwarztee, der für sein markantes rauchiges Aroma bekannt ist. Doch der Reiz dieses Tees beschränkt sich nicht nur …

Earl Grey ist weltweit als aromatisierter Tee bekannt, berühmt für sein erfrischendes Bergamot-Aroma. Wenn Sie jedoch den Namen „Darjeeling Earl Grey“ hören, könnte er etwas …

Es gibt viele Teesorten, aber die beiden weltweit am häufigsten verbreiteten sind chinesischer Tee und Assam-Tee. Jeder hat seine eigenen charakteristischen Merkmale und eignet sich …

Darjeeling-Tee ist weltweit für sein einzigartiges Aroma und seinen Geschmack bekannt und wird oft als der „Champagner unter den Tees“ bezeichnet. Wusstest du jedoch, dass …

Darjeeling, gelegen im Bundesstaat Westbengalen, Indien, ist weltweit bekannt als eine bedeutende Teeanbauregion. Doch seine Geschichte reicht über die Teeproduktion hinaus und umfasst verschiedene kulturelle …

Haben Sie schon einmal frischen Hibiskustee probiert? Während viele Menschen vielleicht getrockneten Hibiskustee probiert haben, ist frischer Hibiskus ziemlich selten. Wenn Sie unseren vorherigen Artikel …

Wenn du Tee aufbrühst, bleiben immer Teeblätter übrig. Was machst du mit ihnen? Sie können zum Reinigen verwendet oder in Gerichten wie gekochtem Gemüse oder …

Du hast wahrscheinlich gehört, dass das Gurgeln mit Tee zu Beginn einer Erkältung gut ist. Es ist eines der bekanntesten Beispiele für Hausmittel, die in …

Plötzlich hat der Autor dieses Artikels vor Kurzem eine Leidenschaft für das Krafttraining entwickelt und verspürt heute ein angenehmes Muskelkater. Muskelschmerzen und Tee: Die Beziehung …

In diesem Artikel möchte ich die Beziehung zwischen der Empfindlichkeit gegenüber Koffein und der Genetik vorstellen. Außerdem werde ich einige koffeinfreie Tees für diejenigen empfehlen, …

Haben Sie schon einmal Schwindelgefühle nach dem Trinken von Koffein erlebt? Dieses Phänomen, das auftreten kann, wenn Koffein kontinuierlich konsumiert wird, wird in Branchen, in …

Ja, die Auszeichnung als Weltagrarerbe ist wirklich interessant! Sie hebt traditionelle Anbaumethoden hervor, die für ihre Bedeutung bei der Erhaltung der Biodiversität und des kulturellen …

Wissen Sie, wann der japanische Teetag ist? Einige von Ihnen verbinden ihn vielleicht mit der neuen Teesaison, aber tatsächlich fällt der japanische Teetag nicht in …

Der Begriff „Muscatel-Geschmack“ wird oft verwendet, um das Aroma von Darjeeling-Tee zu beschreiben. Einige Menschen interpretieren „Muscatel-Geschmack“ als ein muskatähnliches Aroma, während andere argumentieren, dass …

Sayama-Tee hat im Vergleich zu Tees aus anderen Regionen ausgeprägte Geschmäcker und Aromen. Unter diesen ist das auffälligste Aroma als „Sayama Hiire“ bekannt. In diesem …

Vielleicht haben Sie schon von Sayama-Tee (Sayama-cha) gehört, aber handelt es sich um eine Teesorte oder eine Region? Lassen Sie uns diese einfache Frage beantworten …

Kennst du Kei Ōura, die Händlerin aus Nagasaki? Einige von euch erinnern sich vielleicht an sie aus dem historischen Drama „Ryomaden“ von 2010, in dem …

Sayama-Tee ist eine Art von Tee, die, wie der Name schon sagt, traditionell als Spezialität der Präfektur Saitama bekannt ist. Er ist jedoch auch als …

Im vorherigen Artikel haben wir erklärt, wie man Tee aus einer gedeckten Teetasse (yunomi) genießt. Heute werden wir erläutern, wie man Tee Gästen serviert. [Hinweis …

Mit dem Ende der Pandemie sehen viele von uns jetzt wieder häufiger Menschen von Angesicht zu Angesicht, oder? Wenn Sie das Haus eines Freundes besuchen …

Royal Milk Tea vs. Milchtee: Was unterscheidet sie? Royal Milk Tea ist bekannt dafür, ein reichhaltiges und luxuriöses Gefühl zu vermitteln, wenn man ihn trinkt. …

Matcha ist sowohl im Inland als auch international beliebt. Matcha-Lattes sind zu einem Grundnahrungsmittel geworden, statt nur einem vorübergehenden Trend. Heute wollen wir über traditionellen …

Kennst du gerösteten Bancha (Kyo Bancha)? Vielleicht bist du ihm schon durch Suntorys Iyemon Kyoto Blend oder als Tee, der in Tonkatsu-Restaurants wie Katsukura serviert …

Kennst du Hibiskustee? Es ist ein Kräutertee, der für seinen herben Geschmack und seine auffällig rote Farbe bekannt ist. Weißt du, woraus Hibiskustee hergestellt wird? …

Wie viel Kaffee oder Tee kann man sicher an einem Tag trinken? Was passiert, wenn man zu viel trinkt? In diesem Artikel werden wir aus …

„Ocha no Ko Saisai“ ist ein so vertrauter Begriff, dass er wahrscheinlich der erste ist, der einem in den Sinn kommt, wenn man an teebezogene …

Teebeutel mit schwarzem Tee sind wirklich praktisch, wenn man schnell ein Getränk zubereiten möchte. In diesem Artikel werden wir besprechen, wie viele Aufgüsse man aus …

„Der Sommer naht, die 88. Nacht~♪“ Dieses Teepflücklied ist jedem in Japan bekannt, aber ab wann beginnen wir, bis zur 88. Nacht zu zählen? In …

Tee wird überall in Japan produziert, unabhängig von der Größe. In diesem Beruf habe ich oft das Gefühl, dass der Tee mich an verschiedene Orte …

Hast du jemals eine Teeblüte gesehen? Teeblüten sind weiß und ziemlich charmant. In diesem Artikel werde ich darüber sprechen, wann Teeblüten blühen und warum sie …

Als japanische Teelehrerin im teplo-Team habe ich Suntorys BAR Pomum [Pfirsich und schwarzer Tee] ausprobiert. Da ich immer auf der Suche nach tee-bezogenen Getränken und …

Gersten-Tee, ein Sommerklassiker. Es ist ein bekanntes Getränk für viele Japaner. Allerdings wissen wahrscheinlich nicht viele, dass es tatsächlich verschiedene Arten von Gersten-Tee gibt. In …

Sind Sie mit Schmetterlingserbse-Tee vertraut? Seine wunderschöne blaue Farbe und die faszinierende Art, wie er seine Farbe ändert, haben ihn in letzter Zeit sehr beliebt …

Der Begriff ‚Single Origin‘ wird oft in der Welt des Kaffees gehört. Er bezieht sich auf Kaffee, der aus einer einzigen Sorte stammt, die auf …

Sind Sie mit der Japanischen Teelehrerausbildung vertraut? Der Japanische Teelehrer ist gewissermaßen eine Fachqualifikation im Bereich des japanischen Tees. Entgegen dem, was der Name vermuten …

In letzter Zeit habe ich zu Hause ziemlich oft getrunken, und Freunde kommen häufig vorbei. Wenn das passiert, bereite ich gerne verschiedene Tees vor, die …

Dieser Artikel Wie wir bereits erklärt haben, gibt es mehrere Arten von Gerstentee. Seit ich damit begonnen habe, über Gerstentee zu schreiben, habe ich so …

Wenn Sie an einem Teeladen vorbeigehen, kann das köstliche Aroma von Hojicha sehr beruhigend sein, oder? Tatsächlich können Sie Hojicha auch zu Hause zubereiten. In …

Earl Grey Tee hat einen wunderbar aromatischen Duft, nicht wahr? Übrigens, wissen Sie, was dieser Duft ist? Das Aroma, das Sie mit Earl Grey Tee …

Was ist der Unterschied zwischen Matcha und Pulvertee? Dieser Artikel Ich habe dies im Artikel erklärt. In diesem Artikel werde ich über Tencha, den Rohstoff …

Kennen Sie den Unterschied zwischen Matcha und Pulvertee? Viele Menschen haben vielleicht Schwierigkeiten, sie zu unterscheiden, wenn sie danach gefragt werden. Dieser Artikel erklärt die …

Dieser Artikel erklärt das Mischen von grünem Tee, auch bekannt als „Gouzu“. Eine häufige Frage von Nutzern lautet: „Wird grüner Tee gemischt?“ Eine einfache Antwort …

Sind Sie mit dem Sprichwort „Trinken Sie keinen Tee, der über Nacht stehen geblieben ist“ vertraut? In diesem Artikel wird die Bedeutung des Sprichworts „Trinken …

In diesem Artikel werde ich die Aussprache von Teeblättern besprechen. Viele Menschen könnten es als (chaba) lesen. Wusstest du jedoch, dass es auch die Aussprache …

Immer mehr Menschen nehmen in letzter Zeit ihre eigenen Flaschen mit, da sie denken, dass es umweltfreundlich und kostengünstig ist. Aber hast du schon einmal …

Vorheriger Artikel Im vorherigen Artikel haben wir die Unterschiede zwischen Sencha und grünem Tee erklärt. In diesem Artikel werden wir Hojicha erklären. Um genau zu …

„Sencha ist eine Art von grünem Tee.“ Das ist korrekt.„Grüner Tee ist Sencha.“ ist jedoch nicht genau. Sencha ist eine Art von grünem Tee, der …

Sencha ist eine Teesorte, die aus den neuen Trieben der Teepflanze hergestellt wird, die gedämpft, gerollt und dann getrocknet werden.Sencha kann je nach Dampfprozess kategorisiert …

Der Unterschied zwischen Yabukita-Grüntee und Darjeeling-Schwarztee liegt natürlich in der Unterscheidung zwischen Grüntee und Schwarztee. Um diese Erklärung jedoch nicht in nur einem Satz enden …

„Sowohl Grüntee, Oolong-Tee als auch Schwarztee werden aus denselben Teeblättern hergestellt, und die Fermentation von Grüntee verwandelt ihn in Schwarztee.“ Da Grüntee, Oolong-Tee und Schwarztee …