क्या चाय से गरारा करने से सर्दी में मदद मिलती है? चाय के एंटीबैक्टीरियल गुण, चाय से गरारा करने की उपयोगिता और चाय की सिफारिशें

आपने शायद सुना होगा कि चाय से गरारे करना जुकाम के शुरूआत में अच्छा होता है।

यह जापान में पारंपरिक पारिवारिक चिकित्सा के सबसे प्रमुख उदाहरणों में से एक है।

यह लेख चाय से गरारे करने के एंटीबैक्टीरियल प्रभावों का वर्णन करता है।

इस अंक में संदर्भित पत्र यहाँ है।

योहिची हैयाशी, मायुको यामाज़ाकी, नोबुओ नागाई, युकीहीरो यामाडा, “मानव-मित्र मौखिक देखभाल पर अध्ययन: आइसोडीन और हरी चाय की एंटीबैक्टीरियल गतिविधि की तुलना और उनके संयोजन की संभावना,” एन. रेप. असाहिकावा मेड. कॉलेज, खंड 21, 43-52 (2000)

हरी चाय की एंटीमाइक्रोबियल गतिविधि

उल्लिखित पेपर के अनुसार, हरी चाय E. coli और मौखिक बैक्टीरिया की वृद्धि को रोकती है। इसमें यह भी उल्लेखित है कि हरी चाय की सांद्रता एंटीमाइक्रोबियल क्रिया में महत्वपूर्ण है, और एक निश्चित सांद्रता से ऊपर की हरी चाय में एंटीमाइक्रोबियल गतिविधि होती है। आमतौर पर, हम जो हरी चाय पीते हैं, उसकी सांद्रता लगभग आठ गुना अधिक होती है जितनी एंटीबैक्टीरियल गतिविधि के लिए आवश्यक होती है, इसलिए यह कहा जा सकता है कि हम जो सामान्य चाय पीते हैं, वह भी एंटीबैक्टीरियल गतिविधि दिखा सकती है।

हरी चाय की एंटीमाइक्रोबियल क्रिया की कमजोरियाँ

हालांकि हरी चाय की एंटीमाइक्रोबियल गतिविधि की पुष्टि की गई है, हरी चाय की एक प्रमुख कमजोरी है। वह यह कि एंटीमाइक्रोबियल प्रभाव को प्रकट होने में समय लगता है।

विशेष रूप से, बैक्टीरिया हरी चाय के संपर्क में आने के 10 मिनट बाद कम होने लगते हैं और 900 मिनट (15 घंटे) के बाद काफी कमी आती है। 15 घंटे तक मुंह में चाय रखना बहुत व्यावहारिक नहीं हो सकता।

गार्गलिंग के दौरान बैक्टीरिया और चाय के संपर्क के समय को देखते हुए, इस लेख में प्रमुख शब्द के रूप में, आप यह मान सकते हैं कि चाय द्वारा प्रदत्त एंटीमाइक्रोबियल प्रभाव सीमित हो सकता है।

हरी चाय का दैनिक जीवन में उपयोग कैसे करें?

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, हरी चाय की कमजोरी यह है कि इसे एंटीबैक्टीरियल प्रभाव दिखाने में समय लगता है। इस दृष्टिकोण से, एंटीबैक्टीरियल प्रभाव प्राप्त करने के लिए गरारे करने के समय गार्गल का उपयोग करना बेहतर है। वास्तव में, पेपर में देखा गया कि गार्गल ने बैक्टीरिया पर संपर्क के एक मिनट बाद कमी दिखायी।

तो क्या हरी चाय के गार्गलिंग में कोई उपयोग है?

गार्गलिंग की कमजोरी मुंह में असुविधा हो सकती है। हरी चाय और गार्गल को एक साथ उपयोग किया जा सकता है ताकि प्रत्येक की कमजोरियों को पूरा किया जा सके। पेपर में कहा गया है कि पहले गार्गल द्वारा कम किए गए बैक्टीरिया की वृद्धि को रोकने के लिए हरी चाय का उपयोग करना फायदेमंद हो सकता है।

दैनिक जीवन में हरी चाय का उपयोग कैसे करें? पहले गार्गल का उपयोग करके एंटीबैक्टीरियल प्रभाव प्राप्त करें और फिर हरी चाय को रखरखाव के रूप में उपयोग करें।

गार्गल के साथ गार्गलिंग के अलावा, जीवन में हरी चाय का सेवन करने का विचार भी अच्छा हो सकता है। अगर हम स्वादिष्ट तरीके से चाय पी सकते हैं और मुंह में एंटीबैक्टीरियल गतिविधि बनाए रख सकते हैं, तो मुझे लगता है कि यह एक पत्थर से दो पक्षियों को मारने जैसा हो सकता है।

जुकाम के लिए कौन सी चाय सलाह दी जाती है?

हम चाहते हैं कि लोग अच्छी चाय पिएं, इसलिए हम गार्गलिंग के लिए चाय की सिफारिश करने में संकोच करते हैं।

इसलिए, मेरी चाय को स्वादिष्ट बनाने की इच्छा ने प्राथमिकता प्राप्त की है, लेकिन मैं आपको एक स्वादिष्ट चाय के बारे में बताना चाहता हूं जिसे जुकाम के समय पीने की सलाह दी जाती है, न कि गार्गलिंग के लिए उपयोग की जाने वाली चाय!

सिफारिश की जाती है एक हरी चाय जिसे कबुसेचा कहा जाता है। कबुसेचा एक चाय है जिसे 14 दिनों के लिए काले कवर से ढककर उगाया जाता है।

चाय के पौधों को जब सूर्य की रोशनी से अवरुद्ध कर दिया जाता है, तो उन्हें प्राप्त होने वाली थोड़ी सी धूप को कुशलतापूर्वक अवशोषित करना पड़ता है ताकि वे फोटोसिंथेसिस कर सकें। इससे चाय की पत्तियों में बड़ी मात्रा में क्लोरोफिल उत्पन्न होता है। क्लोरोफिल में मौजूद तत्व एक गाढ़ी चाय निकालते हैं जो मिठास और उमामी से भरी होती है।

कबुसेचा की प्रक्रिया में बहुत समय और प्रयास लगता है, इसलिए इसे हरी चाय की सबसे महंगी किस्मों में से एक माना जाता है। यदि आप थोड़ा अस्वस्थ महसूस कर रहे हैं, तो क्यों न एक कप बेहतरीन चाय का आनंद लें और अपनी देखभाल करें?

इस मुद्दे में, हम पारंपरिक जापानी परिवार की दवा “चाय गार्गल” की एंटीमाइक्रोबियल दृष्टिकोण से जांच करते हैं। भविष्य में हम एंटीमाइक्रोबियल दृष्टिकोण के अलावा चाय गार्गलिंग के लाभों की जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। जब मैं ऐसा करूंगा, तो मैं इसे आप सभी के साथ साझा करूंगा।

उसी प्रकार, अमेरिकी पारिवारिक चिकित्सा के अनुसार जुकाम के शुरू में कोला प्रभावी होता है। जुकाम के शुरू में जापान में लोग हरी चाय से गार्गल करते हैं और अमेरिका में कोला पीते हैं। यह बहुत दिलचस्प है कि ये प्रत्येक खाद्य संस्कृति का प्रतीक प्रतीत होते हैं।