दुनिया भर में चाय के विभिन्न नाम: क्या भूमि मार्गों और समुद्री मार्गों के आधार पर अलग-अलग नाम होते हैं?
जापानी में, चाय को (चा)” कहा जाता है, और अंग्रेजी में इसे “टी” कहा जाता है। हालांकि वर्तनी और स्वर में थोड़ी भिन्नता होती है, दुनिया के अधिकांश देशों में चाय के लिए उपयोग किए जाने वाले शब्द इन दो नामों में से एक के करीब होते हैं। इस लेख में, हम चाय के अलग-अलग नामों पर चर्चा करेंगे।
चाय की उत्पत्ति चीन में हुई और यह दुनिया के विभिन्न देशों में भूमि और समुद्री मार्गों के माध्यम से फैल गई। चाय के लिए उपयोग किए जाने वाले नाम विभिन्न होते हैं, जो इस पर निर्भर करते हैं कि वे समुद्री या भूमि मार्गों के माध्यम से फैले। “चा” नाम, जो कैंटोनीज़ से व्युत्पन्न हैं, सिल्क रोड के माध्यम से फैले, जबकि “टी” नाम, जो फुजियान से व्युत्पन्न हैं, समुद्री मार्गों के माध्यम से फैले। इसलिए, एशियाई महाद्वीप में आपको “चा” नाम मिलेंगे, जबकि कई यूरोपीय देशों में “टी” नाम का उपयोग होता है।
आप सोच सकते हैं, “जापान, जो भूमि के माध्यम से चीन से जुड़ा नहीं है, फिर भी भूमि मार्ग से व्युत्पन्न नाम क्यों उपयोग करता है?” चाय 16वीं से 17वीं शताब्दी के दौरान वैश्विक स्तर पर फैल गई, लेकिन जापान में चाय इससे बहुत पहले, 8वीं से 9वीं शताब्दी (प्रारंभिक हेयान काल) के आसपास, तांग दूतों के माध्यम से पेश की गई थी। ऐसा माना जाता है कि उस समय के केंद्रीय चीनी सरकार द्वारा उपयोग किया गया नाम अपनाया गया था। हालांकि, अगर चाय 16वीं से 17वीं शताब्दी (मुरोमाची, अज़ुची-मोमायामा, या प्रारंभिक एदो काल) में जापान में फैली होती, तो जापानी नाम शायद “टी” नाम होता।
चाय का इतिहास काफी दिलचस्प है, और मैं भविष्य में ऐतिहासिक पहलुओं पर अधिक चर्चा करने की उम्मीद करता हूं। यही चाय के विभिन्न नामों पर हमारी चर्चा का समापन है।
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