Auttaako teen kanssa gargling flunssassa? Teen antibakteeriset ominaisuudet, teen garglingin hyödyllisyys ja tee-suositukset.
Olet ehkä kuullut, että teen kanssa gargling on hyvä flunssan alkuvaiheessa. Se on yksi Japanissa periytyneen kansanlääkinnän edustavimmista esimerkeistä.
Tässä artikkelissa käsitellään teen garglingin antibakteerisia vaikutuksia.
Viitattu tutkimus tässä numerossa on tässä.
Yohkichi Hayashi, Mayuko Yamazaki, Nobuo Nagai, Yukihiro Yamada, ”Tutkimus ihmisläheisestä suunhoidosta: Isodiinin ja vihreän teen antibakteerisen aktiivisuuden vertailu ja niiden yhdistelmän mahdollisuus,” Ann. Rep. Asahikawa Med. Coll. Vol.21, 43-52 (2000)
Vihreän teen antimikrobinen aktiivisuus
Viitatun tutkimuksen mukaan vihreä tee estää E. colin ja suun bakteerien kasvua. Siinä todetaan myös, että vihreän teen pitoisuus on tärkeä sen antimikrobisessa vaikutuksessa, ja että tietyllä pitoisuudella vihreällä teellä on antimikrobista aktiivisuutta. Yleensä juomamme vihreän teen pitoisuus on noin kahdeksan kertaa se vähimmäispitoisuus, joka vaaditaan antibakteeriseen aktiivisuuteen, joten voidaan sanoa, että jopa tavallisella juomateellä voi odottaa olevan antibakteerista vaikutusta.
Vihreän teen antimikrobisen vaikutuksen heikkoudet
Vaikka vihreän teen antimikrobinen aktiivisuus on todistettu, sillä on yksi merkittävä heikkous. Se on se, että antimikrobisen vaikutuksen ilmestyminen vie aikaa.
Tarkemmin sanottuna bakteerien määrä alkaa vähentyä, kun bakteerit ovat kosketuksessa vihreän teen kanssa 10 minuutin ajan ja vähenee merkittävästi 900 minuutin (15 tunnin) jälkeen. Tee ei ehkä ole kovin käytännöllistä pitää suussa 15 tuntia.
Kun otetaan huomioon aika, jonka bakteerit ja tee ovat kosketuksissa toistensa kanssa garglingin aikana, mikä on tämän artikkelin avainsana, voidaan katsoa, että teen antimikrobinen vaikutus garglingin aikana on rajoitettu.
Miten ajattelet vihreän teen tulisi hyödyntää päivittäisessä elämässä?
Kuten edellä mainittiin, vihreän teen heikkous on se, että se tarvitsee aikaa antibakteeristamiseen. Tästä näkökulmasta on parempi käyttää garglingia, jotta saadaan antibakteerinen vaikutus. Itse asiassa tutkimuksessa havaittiin bakteerien vähenemistä minuutti sen jälkeen, kun gargle kosketti bakteereita.
Onko siis vihreällä teellä käyttöä garglingissa?
Garglingin heikkous voi olla epämukavuus suussa garglingin jälkeen. Vihreää teetä ja garglea voidaan käyttää yhdessä kompensoimaan toistensa heikkouksia. Tutkimuksessa todetaan, että on järkevää kokeilla vihreän teen käyttöä toisen ja sitä seuraavien garglingien aikana estämään ensimmäisen garglingin vaikutuksesta vähennettyjen bakteerien kasvua.
Entäpä vihreän teen käyttö päivittäisessä elämässä: ensin garglea antibakteerisen vaikutuksen nauttimiseksi ja sitten vihreää teetä ylläpitoon?
Garglingin lisäksi voi myös olla hyvä idea tietoisesti juoda vihreää teetä osana elämää. Jos voimme juoda teetä maukkaalla tavalla ja ylläpitää antibakteerista aktiivisuutta suussa, tuntuu siltä, että voimme tehdä kahta asiaa yhdellä kertaa.
Mitä teetä suosittelet flunssaan?
Haluamme ihmisten juovan hyvää teetä, joten osa meistä on haluton esittelemään teesuosituksia garglingia varten.
Anteeksi, että haluni maistuvan teen suhteen on ottanut etusijan, mutta esitän teille herkullisen teen, jota suosittelen juotavaksi flunssan aikana, ei garglingia varten!
Suosittelen vihreää teetä nimeltä kabusecha. Kabusecha on tee, jota kasvatetaan peittämällä sadonkorjuussa olevat versot mustalla, tummalla peitteellä 14 päivän ajaksi.
Teepensaat, jotka estetään auringonvalolta peitteen avulla, joutuvat tehokkaasti hyödyntämään vähäisen auringonvalon, jonka ne saavat, fotosynteesiä varten. Tämä luo suuren määrän klorofylliä teelehtiin. Klorofyllin sisältämät yhdisteet tuottavat teetä, joka on paksua ja jonka maku on makea ja umami.
Koska teen peittämisprosessi vie paljon aikaa ja vaivannäköä, kabusecha on yksi kalleimmista vihreistä teistä. Jos tunnet olosi hieman huonoksi, mikset ottaisi aikaa nauttiaksesi kupin hienoa teetä ja huolehtisi itsestäsi?
Tässä numerossa tarkastellaan perinteistä japanilaista kansanlääkintää, ”teen garglingia”, antimikrobisesta näkökulmasta. Ehkä tulevaisuudessa löydämme tietoa teen garglingin hyödyistä muista näkökulmista kuin antimikrobisista. Jaan sen kanssanne, kun löydän lisää.
Sattumalta amerikkalaisessa kansanlääkinnässä näyttää olevan perinne, jonka mukaan cola on tehokasta flunssan alussa. Flunssan alussa ihmiset garglaavat vihreällä teellä Japanissa ja juovat colaa Yhdysvalloissa. On erittäin mielenkiintoista, että nämä näyttävät symboloivan kutakin ruokakulttuuria.
Recommended Articles
Latest Articles
Onko Oolong-tee eniten juotu tee Kiinassa? – Ei, se on vihreä tee.
Oranssi Pekoe Haiseeko Se Appelsiinilta? Yksinkertaiset Vastaukset Yleisille Kysymyksille, Nimen Alkuperä ja Teelajit
Mikä on Lapsang Souchong? Tutustu viehättävään teetä, joka inspiroi Earl Greytä
About the Author / teplo
teplo is a tea brand with the mission of bringing delicious tea to the world.
We provide comprehensive support for the operation of tea media, the purchase and sale of tea leaves, the development and sale of tea brewing machines, and the development of tea menus and recipes for restaurants.
