لنقم ببناء سفينة كبيرة وسريعة من أجل الشاي! المسعى الأحمق الذي أدى إلى ظهور السفينة كليبر.
هذا المقال. كما تم تقديمه في هذا المقال، فإن الويسكي Cutty Sark سُمِّي على اسم السفينة الشراعية الكبيرة Cutty Sark التي كانت تُستخدم لنقل الشاي. كانت Cutty Sark عبارة عن كليبر شاي، وهو نوع من السفن الشراعية الكبيرة المصممة لنقل الشاي. في هذا المقال، سنشارك قصة كيف ظهرت سفن كليبر الشاي إلى الوجود بسبب “التصرفات الحمقاء” لبعض الرجال.
حتى أربعينيات القرن التاسع عشر، كانت السفن إما كبيرة ولكن بطيئة، أو سريعة ولكن صغيرة. كانت السفن الأصغر تُستخدم لتهريب الشاي والعمليات السرية، بينما كانت السفن الأكبر تُستخدم لنقل البضائع عبر المحيطات.
في عالم كانت فيه السفن إما كبيرة وبطيئة أو صغيرة وسريعة، لم يتخيل أحد أي خيارات أخرى. ومع ذلك، فقد رأى مالكو السفن هاولاند وأسبينوال في نيويورك إمكانية تحقيق الثروة من خلال تجارة الشاي مع الصين، وأمروا ببناء “سفينة كبيرة وسريعة”. تم السخرية من خطتهم غير التقليدية لبناء “سفينة كبيرة وسريعة” من قبل المحيطين بهم ووصفوها بأنها “حماقة أسبينوال”.
ومع ذلك، فإن السفينة التي قاموا بإنشائها، “رينبو”، كانت تتميز بتصميم مبتكر يسمح لها بحمل المزيد من البضائع مقارنة بسفن الكليبر السابقة التي كانت تركز على السرعة، كما أنها كانت تعبر المحيطات كسفينة شراعية كبيرة مع الحفاظ على سرعتها. وكان ذلك بداية “سفن الشاي السريعة” التي أصبحت فيما بعد معروفة بدورها في نقل الشاي بسرعة من الصين إلى بريطانيا. ومع إدراكهم للتهديد الذي تمثله هذه السفن الأمريكية “الكبيرة والسريعة”، بدأ البريطانيون في بناء سفنهم الخاصة، مما أدى إلى إنشاء “كتي سارك”، التي تم تقديمها في بداية المقال.
المُقدَّمة سابقًا كما تم تقديمه سابقًا، اعتُبر هيكوكورو سوجياما، الذي طوَّر الصنف المعروف “يابوكيتا”، شخصًا غريب الأطوار من قبل المحيطين به، لكنه نجح في إنشاء صنف الشاي الممتاز “يابوكيتا” قبل أكثر من 100 عام.
في كل مرة أقرأ فيها قصصًا عن سفن الشاي السريعة “كليبر”، أو صنف “يابوكيتا”، أو سين نو ريكيو، وغيرهم من الشخصيات، أشعر أن عالم الشاي قد شكَّله أفراد غير تقليديين وغريبون، غالبًا ما تم السخرية منهم ووصفهم بالحمقى أو المجانين. من المهم أن نستمر في تحدي أنفسنا، ليس فقط للحفاظ على التقاليد، ولكن أيضًا لإنشاء ثقافات جديدة.
تحولت سفينة الشاي السريعة في النهاية إلى منافسة عُرفت بـ”سباق الشاي”، مليئة بالابتكار والرومانسية. التاريخ الذي أدى إلى سباق الشاي، المليء بالابتكار والمفاجآت والعزيمة والمنافسة، يُقدَّم هنا. إذا كنت مهتمًا، يرجى إلقاء نظرة.
المرجع:
بياتريس هوهينيجر (المؤلف)، نوري هيراتا (المترجم)، “عالم الشاي: من إكسير الصين إلى مشروب العالم”، هاكوسويشا، فبراير 2010، الصفحات 170-171.
おすすめ記事
最新記事
-
الشاي الأخضر هو الأكثر شرباً في الصين، وليس الشاي أولونغ.
-
هل رائحة أورانج بيكو تشبه البرتقال؟ إجابات بسيطة للأسئلة الشائعة، أصل الاسم، ودرجات الشاي.
-
ما هو لابسانغ سوشونغ؟ تعرف على الشاي الساحر الذي ألهم إيرل غراي.
著者情報/ teploについて
teploは「美味しいお茶を世界中に届ける」というミッションを掲げるお茶のブランドです。
お茶メディアの運営、茶葉の買付・販売、お茶の抽出機の開発・販売、飲食店にむけたお茶のメニュー開発・レシピ開発等を総合的にサポートしています。
