Syyt siihen, miksi teplo alkoi kehittää personoitua uuttoprosessia.

Yksi teplo-teekannun ainutlaatuisista ominaisuuksista on maailman ensimmäinen ”Personoitu Uutto”. Personoidussa Uutossa voit valita haluamasi tunnelman älypuhelinsovelluksen avulla ennen teen hauduttamista, ja sitten asetat sormesi teekannun anturille mitataksesi esimerkiksi pulssisi. Näiden tulosten perusteella teekannu säätää uuttolämpötilaa ja -aikaa, jotta saat teetä, joka sopii täydellisesti nykyiseen tilaasi.

Kun teplo esiintyi ohjelmassa ”Gacchiri Monday!!”, juontaja Koji Kato ja vieraana ollut Takeshi Honda suorittivat mielenkiintoisen (ja hieman ovelan) kokeen nähdäkseen, miten saman teen maku ja asetukset voivat muuttua eri ihmisten antaessa mittauksia. Koska Personoidun Uutoksen tuloksia ei voida tahallisesti muuttaa teplo-henkilöstön toimesta, muistamme olleemme melko hermostuneita nauhoituksen aikana. Lopulta haudutettiin teetä, jolla oli selvästi erilaisia makuja ja aromia, mikä innosti studioa, ja jopa johti siihen, että Koji Kato joi teplo’n personoitua teetä, joka sijoittui ohjelman katsotuimmaksi viidenneksi.

Vaikka olemme hieman sivuraiteilla, tämä artikkeli selittää, miksi teplo alkoi kehittää Personoitua Uuttoa.

Itse asiassa teplon kehitys alkoi jossain määrin itsenäisesti personoidusta uuttamisesta. Talvella 2015 toimitusjohtajamme, japanilainen koneinsinööri, ja teknologiajohtajamme, intialainen ohjelmistoinsinööri, alkoivat kehittää koneita ja ohjelmistoja hypoteesin perusteella, että jos he voisivat tarkasti hallita uuttolämpötilaa ja -aikaa, he voisivat tuottaa parempimakuista teetä. Tämä oli teplon alku, ja se heijastaa hyvin insinöörihenkistä näkökulmaa. Alla oleva kuva näyttää teplon ensimmäisen prototyypin, jonka he rakensivat käsin kerätyistä komponenteista, kun idea tuli ensimmäistä kertaa esiin.

Perustuen hypoteesiin, jonka mukaan tarkka numeerinen hallinta voisi johtaa parempimakuiseen teehen, tiimi aloitti prototyyppien kehittämisen ja vaihtoi ideoita teealan ammattilaisten kanssa. Yksi teeasiantuntija jakoi mielenkiintoisen näkökulman: ”Vaikka teetä valmistettaessa lämpötila ja aika ovat tärkeitä, myös keittäjän ilmeet ja kehonkieli sekä sellaiset tekijät kuin päivän lämpötila ja kosteus vaikuttavat siihen, miten keitto-olosuhteita säädetään hienovaraisesti.”

Tämä oivallus oli paljastus kahdelle insinöörille, jotka ymmärsivät, että vaikka numeerinen hallinta on tärkeää, se yksinään ei riitä.

Kysymykseksi muodostui: ”Kuinka voimme valmistaa teetä yhtä herkullisesti kuin teealan ammattilainen?”

Kauppakeskustelujen ja kokeilujen jälkeen he kehittivät maailman ensimmäisen ”personoidun uuttamisen” järjestelmän, joka säätää keitto-olosuhteita ottaen huomioon tekijöitä kuten syke, sormenpäiden lämpötila, huoneen lämpötila, kosteus ja melutaso.

Teplo-projekti, joka alkoi tavoitteena tarkasti hallita uuttamisparametreja, kehittyi hankkeeksi, joka on omistautunut tarjoamaan korkealaatuista, henkilökohtaista teetä. Nykyään teplon personoitu uuttaminen jatkaa kehittymistä, ja sitä ohjaa päivittäin saatu palaute teplon omistajilta.