Syyt siihen, miksi teplo alkoi kehittää personoitua uuttoprosessia.
Yksi teplo-teekannun ainutlaatuisista ominaisuuksista on maailman ensimmäinen ”Personoitu Uutto”. Personoidussa Uutossa voit valita haluamasi tunnelman älypuhelinsovelluksen avulla ennen teen hauduttamista, ja sitten asetat sormesi teekannun anturille mitataksesi esimerkiksi pulssisi. Näiden tulosten perusteella teekannu säätää uuttolämpötilaa ja -aikaa, jotta saat teetä, joka sopii täydellisesti nykyiseen tilaasi.
Kun teplo esiintyi ohjelmassa ”Gacchiri Monday!!”, juontaja Koji Kato ja vieraana ollut Takeshi Honda suorittivat mielenkiintoisen (ja hieman ovelan) kokeen nähdäkseen, miten saman teen maku ja asetukset voivat muuttua eri ihmisten antaessa mittauksia. Koska Personoidun Uutoksen tuloksia ei voida tahallisesti muuttaa teplo-henkilöstön toimesta, muistamme olleemme melko hermostuneita nauhoituksen aikana. Lopulta haudutettiin teetä, jolla oli selvästi erilaisia makuja ja aromia, mikä innosti studioa, ja jopa johti siihen, että Koji Kato joi teplo’n personoitua teetä, joka sijoittui ohjelman katsotuimmaksi viidenneksi.
Vaikka olemme hieman sivuraiteilla, tämä artikkeli selittää, miksi teplo alkoi kehittää Personoitua Uuttoa.
Itse asiassa teplon kehitys alkoi jossain määrin itsenäisesti personoidusta uuttamisesta. Talvella 2015 toimitusjohtajamme, japanilainen koneinsinööri, ja teknologiajohtajamme, intialainen ohjelmistoinsinööri, alkoivat kehittää koneita ja ohjelmistoja hypoteesin perusteella, että jos he voisivat tarkasti hallita uuttolämpötilaa ja -aikaa, he voisivat tuottaa parempimakuista teetä. Tämä oli teplon alku, ja se heijastaa hyvin insinöörihenkistä näkökulmaa. Alla oleva kuva näyttää teplon ensimmäisen prototyypin, jonka he rakensivat käsin kerätyistä komponenteista, kun idea tuli ensimmäistä kertaa esiin.
Perustuen hypoteesiin, jonka mukaan tarkka numeerinen hallinta voisi johtaa parempimakuiseen teehen, tiimi aloitti prototyyppien kehittämisen ja vaihtoi ideoita teealan ammattilaisten kanssa. Yksi teeasiantuntija jakoi mielenkiintoisen näkökulman: ”Vaikka teetä valmistettaessa lämpötila ja aika ovat tärkeitä, myös keittäjän ilmeet ja kehonkieli sekä sellaiset tekijät kuin päivän lämpötila ja kosteus vaikuttavat siihen, miten keitto-olosuhteita säädetään hienovaraisesti.”
Tämä oivallus oli paljastus kahdelle insinöörille, jotka ymmärsivät, että vaikka numeerinen hallinta on tärkeää, se yksinään ei riitä.
Kysymykseksi muodostui: ”Kuinka voimme valmistaa teetä yhtä herkullisesti kuin teealan ammattilainen?”
Kauppakeskustelujen ja kokeilujen jälkeen he kehittivät maailman ensimmäisen ”personoidun uuttamisen” järjestelmän, joka säätää keitto-olosuhteita ottaen huomioon tekijöitä kuten syke, sormenpäiden lämpötila, huoneen lämpötila, kosteus ja melutaso.
Teplo-projekti, joka alkoi tavoitteena tarkasti hallita uuttamisparametreja, kehittyi hankkeeksi, joka on omistautunut tarjoamaan korkealaatuista, henkilökohtaista teetä. Nykyään teplon personoitu uuttaminen jatkaa kehittymistä, ja sitä ohjaa päivittäin saatu palaute teplon omistajilta.
おすすめ記事
最新記事
Onko Oolong-tee eniten juotu tee Kiinassa? – Ei, se on vihreä tee.
Oranssi Pekoe Haiseeko Se Appelsiinilta? Yksinkertaiset Vastaukset Yleisille Kysymyksille, Nimen Alkuperä ja Teelajit
Mikä on Lapsang Souchong? Tutustu viehättävään teetä, joka inspiroi Earl Greytä
著者情報/ teploについて
teploは「美味しいお茶を世界中に届ける」というミッションを掲げるお茶のブランドです。
お茶メディアの運営、茶葉の買付・販売、お茶の抽出機の開発・販売、飲食店にむけたお茶のメニュー開発・レシピ開発等を総合的にサポートしています。
