Tiedätkö, mikä on ero matchan ja jauhettujen teiden välillä? Monet ihmiset saattavat pitää niiden erottamista vaikeana, kun kysytään. Tämä artikkeli selittää eron matchan ja jauhettujen teiden välillä.
Matchan ja jauhettujen teiden välinen ero liittyy käytettyjen teelehtien tyyppiin. Matcha valmistetaan teelehdistä, joita kutsutaan tenchaksi, kun taas jauhettu tee valmistetaan senchasta.
Koska käytetään erilaisia teelehtiä, myös maku, väri ja aroma ovat erilaisia. (Hinta on myös erilainen; yleensä matcha on kalliimpaa.) Jos ostat jauhettua teetä odottaen matchan makua, väriä ja aroma, saatat pettyä, sillä ne ovat melko erilaisia.
Jauhettulla teellä on senchalle tyypillinen tuoksu, se on väriltään vaaleampaa verrattuna matchaan ja sillä on voimakkaampi karvaus. Jos käytät jauhettua teetä matchan korvikkeena leivonnassa tai muissa resepteissä, ole tietoinen näistä eroista.
Lisätietoja matchassa käytettävästä tenchasta löydät tästä artikkelista. Jos olet kiinnostunut, muista tarkistaa se.
おすすめ記事
最新記事
-
Onko Oolong-tee eniten juotu tee Kiinassa? – Ei, se on vihreä tee.
-
Oranssi Pekoe Haiseeko Se Appelsiinilta? Yksinkertaiset Vastaukset Yleisille Kysymyksille, Nimen Alkuperä ja Teelajit
-
Mikä on Lapsang Souchong? Tutustu viehättävään teetä, joka inspiroi Earl Greytä
著者情報/ teploについて
teploは「美味しいお茶を世界中に届ける」というミッションを掲げるお茶のブランドです。
お茶メディアの運営、茶葉の買付・販売、お茶の抽出機の開発・販売、飲食店にむけたお茶のメニュー開発・レシピ開発等を総合的にサポートしています。