أحد أفضل عشرة أنواع شاي في الصين: خصائص وطريقة التحضير اللذيذة لشاي أولونغ تيه جوان يين.
قد تكون قد سمعت عن تيه جوان يين، وهو نوع من شاي الأولونغ، على الأقل مرة واحدة. شاي تيه جوان يين الأولونغ هو واحد من أفضل عشرة أنواع شاي في الصين، ويشتهر بنكهته الغنية، وطعمه النقي، ورائحته الفاكهية العطرية.
ستقدم هذه المقالة خصائص شاي تيه جوان يين الأولونغ وكيفية تحضيره بشكل لذيذ. كما هو موضح في الصورة أدناه، يتم لف شاي تيه جوان يين بشكل قوي (أو “أكسد” في مرحلة المعالجة)، مما يؤدي إلى الأوراق المميزة المدورة التي تميز هذا النوع.
سيبدو الشاي المحضر مثل الصورة أدناه.
خصائص مظهر أوراق الشاي والشاي
أوراق الشاي دائرية ولامعة، والشاي المحضر له لون بني ذهبي نقي وهو لون نموذجي لشاي الأولونغ.
خصائص النكهة
يمتاز بنكهة غنية، ولكن مع حد أدنى من المرارة أو الحموضة، وطعم نظيف بعد الشرب. إذا قمت بتحضيره لفترة أطول قليلاً، يمكنك الاستمتاع بجسم أكثر وضوحًا.
خصائص الرائحة
تتميز الرائحة بعمق، مما يتيح لك الاستمتاع بالنوتات المحمصة بالإضافة إلى الروائح الفاكهية والحمضية.
شروط التحضير
- أوراق الشاي: 5 جرام (3-4 ملاعق شاي)
- كمية الماء: 300 مل
- درجة حرارة التحضير: 95 درجة مئوية
- مدة التحضير: 3 دقائق
إبريق شاي تيبلو باستخدام إبريق الشاي تيبلو، يمكنك تحضير الشاي تلقائيًا في ظروف مثالية. إذا كنت مهتمًا، تأكد من الاطلاع عليه.
استمتع بوقت شاي رائع مع شاي تيه جوان يين الأولونغ، الذي يكمل بلطف أي مناسبة، سواء أثناء تناول الطعام أو وقت الاسترخاء!
おすすめ記事
最新記事
-
الشاي الأخضر هو الأكثر شرباً في الصين، وليس الشاي أولونغ.
-
هل رائحة أورانج بيكو تشبه البرتقال؟ إجابات بسيطة للأسئلة الشائعة، أصل الاسم، ودرجات الشاي.
-
ما هو لابسانغ سوشونغ؟ تعرف على الشاي الساحر الذي ألهم إيرل غراي.
著者情報/ teploについて
teploは「美味しいお茶を世界中に届ける」というミッションを掲げるお茶のブランドです。
お茶メディアの運営、茶葉の買付・販売、お茶の抽出機の開発・販売、飲食店にむけたお茶のメニュー開発・レシピ開発等を総合的にサポートしています。
