الفرق بين الماتشا والشاي المطحون الذي قد تشعر بالإحراج من سؤاله الآن.
هل تعرف الفرق بين الماتشا والشاي المطحون؟ قد يجد الكثير من الناس صعوبة في التمييز بينهما عند السؤال. يوضح هذا المقال الفروق بين الماتشا والشاي المطحون.
يكمن الفرق بين الماتشا والشاي المطحون في نوع أوراق الشاي المستخدمة. يُصنع الماتشا من نوع من أوراق الشاي يُسمى “تينشا”، بينما يُصنع الشاي المطحون من “سينشا”.
نظرًا لاستخدام أوراق شاي مختلفة، فإن الطعم واللون والرائحة تختلف أيضًا. (كما أن السعر مختلف؛ عمومًا، الماتشا أغلى). إذا اشتريت شايًا مطحونًا متوقعًا طعم الماتشا ولونه ورائحته، فقد تشعر بخيبة أمل لأنهما مختلفان تمامًا.
يتميز الشاي المطحون برائحة مشابهة للسينشا، ولونه أخف من الماتشا وله طعم أكثر مرارة. إذا استخدمت الشاي المطحون كبديل للماتشا في الخبز أو الوصفات الأخرى، يجب أن تكون على علم بهذه الفروقات.
لمزيد من المعلومات حول “تينشا” المستخدم في الماتشا، يُرجى الرجوع إلى هذا المقال. إذا كنت مهتمًا، فلا تتردد في الاطلاع عليه.
おすすめ記事
最新記事
الشاي الأخضر هو الأكثر شرباً في الصين، وليس الشاي أولونغ.
هل رائحة أورانج بيكو تشبه البرتقال؟ إجابات بسيطة للأسئلة الشائعة، أصل الاسم، ودرجات الشاي.
ما هو لابسانغ سوشونغ؟ تعرف على الشاي الساحر الذي ألهم إيرل غراي.
著者情報/ teploについて
teploは「美味しいお茶を世界中に届ける」というミッションを掲げるお茶のブランドです。
お茶メディアの運営、茶葉の買付・販売、お茶の抽出機の開発・販売、飲食店にむけたお茶のメニュー開発・レシピ開発等を総合的にサポートしています。
