ما هو شاي الرويبوس؟ خصائصه وكيفية تحضيره بشكل لذيذ.
مؤخراً، أصبح شاي الرويبوس شائعًا بشكل متزايد في المدن، لذا دعونا نقدم خصائصه وكيفية تحضيره بشكل لذيذ.
شاي الرويبوس له لون مشابه للشاي الأسود، لكن على عكس الشاي الأخضر أو الشاي الأولونغ أو الشاي الأسود الذي يتم صنعه من أوراق نبات الكاميليا سينينسيس، يتم صنع شاي الرويبوس من شجيرة نباتية تصنف كشاي عشبي.
إذا كان لديك شاي الرويبوس، تحقق من بلد المنشأ. يجب أن يذكر دائمًا جنوب أفريقيا، حيث أن الشجيرة المعروفة باسم “Aspalathus linearis”، والتي هي مصدر شاي الرويبوس، تنمو بشكل طبيعي فقط في جنوب أفريقيا. لذلك، جميع أنواع شاي الرويبوس، بغض النظر عن العلامة التجارية، تأتي من جنوب أفريقيا.
بالإضافة إلى ذلك، شاي الرويبوس خالي طبيعيًا من الكافيين، مما يجعله شايًا غير مملوء بالكافيين.
الآن، دعونا نستكشف خصائص شاي الرويبوس وكيفية تحضيره بشكل لذيذ.
قبل التحضير، يتمتع شاي الرويبوس بلون زاهي جدًا! سيكون لون الشاي المحضر كما هو موضح في الصورة أدناه.
خصائص أوراق الشاي ومظهر الشاي
أوراق الشاي قبل التحضير: يتميز شاي الرويبوس بأوراقه الدقيقة. على عكس الشاي الأخضر، الذي يتوسع حجمه عند امتصاص الماء أثناء التحضير، لا يتوسع شاي الرويبوس بشكل ملحوظ بعد التحضير. لذلك، عند تحضير شاي الرويبوس، يُوصى باستخدام إبريق شاي بشبكة دقيقة أو تصفية الشاي باستخدام مصفاة عند صبه في الكوب.
مظهر الشاي: يكون لون الشاي المحضر أحمر زاهي.
خصائص الطعم: يتمتع شاي الرويبوس بنكهة حلوة مع قابضية منعشة ومتوسطة. على الرغم من كونه خاليًا من الكافيين، إلا أن له قوامًا مُرضيًا، مما يوفر طعمًا شهيًا.
خصائص الرائحة: يتمتع شاي الرويبوس برائحة مميزة تثير إحساسًا بالأرض والطبيعة.
ظروف التحضير
- كمية أوراق الشاي: 5 جرام (3 ملاعق صغيرة)
- كمية الماء: 300 مل
- درجة حرارة التحضير: 95 درجة مئوية
- وقت التحضير: 3 دقائق
توصيات لتنسيق الشاي
- آيس كريم بالفانيليا
- بودينغ
شاي الرويبوس، بقابضيته المنعشة، يتماشى بشكل استثنائي مع الآيس كريم الحلو بالفانيليا أو البودينغ. كونه خاليًا من الكافيين، فإنه أيضًا رائع للاستمتاع به خلال أمسية مريحة. استمتع بوقت شاي رائع!
ابريق الشاي تيفلو باستخدامه، يمكنك تحضير الشاي تلقائيًا تحت ظروف مثالية. إذا كنت مهتمًا، تأكد من الاطلاع عليه.
おすすめ記事
最新記事
-
الشاي الأخضر هو الأكثر شرباً في الصين، وليس الشاي أولونغ.
-
هل رائحة أورانج بيكو تشبه البرتقال؟ إجابات بسيطة للأسئلة الشائعة، أصل الاسم، ودرجات الشاي.
-
ما هو لابسانغ سوشونغ؟ تعرف على الشاي الساحر الذي ألهم إيرل غراي.
著者情報/ teploについて
teploは「美味しいお茶を世界中に届ける」というミッションを掲げるお茶のブランドです。
お茶メディアの運営、茶葉の買付・販売、お茶の抽出機の開発・販売、飲食店にむけたお茶のメニュー開発・レシピ開発等を総合的にサポートしています。
