Kokeilin tölkitettyä chu-himustalla teellä, BAR Pomum [Persikka ja Musta Tee]!
Teplo-tiimin japanilaisena teeopettajana kokeilin Suntoryn BAR Pomum [Persikka ja Musta Tee].
Koska etsin aina teeaiheisia juomia ja ruokia, en voinut vastustaa tätä, kun löysin sen kaupasta.
Koska tämä on persikka- ja hiilihappojuoma, nautin siitä kaatamalla sen samppanjalasiin, aivan kuten Belliniä juodessa. Kun avasin tölkin, minut kohtasi heti mehukas persikan aromi! Maistettuani persikan maku levisi suussani, ja hienostunut teen aromi viipyi miellyttävästi nenässäni. Jälkimakuun tuli raikas teen vivahde ja hieno katkeruus, joka toimi todella hyvin.
Koska kyseessä on persikkaan keskittyvä juoma, se on enemmän kyse hienovaraisen teen elementtien tutkimisesta ja arvostamisesta persikan maun sisällä, kuin voimakkaan teen maun nauttimisesta. Oli opettavainen kokemus nähdä, kuinka hieman teetä lisäämällä voi hienosäätää kokonaismakua niin paljon.
Jatkan mielenkiintoisten teeaiheisten juomien ja ruokien jakamista, joita kohtaan tulevaisuudessa.
おすすめ記事
最新記事
Onko Oolong-tee eniten juotu tee Kiinassa? – Ei, se on vihreä tee.
Oranssi Pekoe Haiseeko Se Appelsiinilta? Yksinkertaiset Vastaukset Yleisille Kysymyksille, Nimen Alkuperä ja Teelajit
Mikä on Lapsang Souchong? Tutustu viehättävään teetä, joka inspiroi Earl Greytä
著者情報/ teploについて
teploは「美味しいお茶を世界中に届ける」というミッションを掲げるお茶のブランドです。
お茶メディアの運営、茶葉の買付・販売、お茶の抽出機の開発・販売、飲食店にむけたお茶のメニュー開発・レシピ開発等を総合的にサポートしています。
