Tunnetko hibiskusteen? Se on yrttitee, joka tunnetaan kirpeästä maustaan ja hämmästyttävän punaisesta väristään.
Tiedätkö nyt, mistä hibiskustee valmistetaan?
Saatat ajatella, että se valmistetaan hibiskuskukista, eikö niin?
Itse asiassa hibiskustee ei ole lainkaan valmistettu hibiskuskukista. Se valmistetaan itse asiassa erään toisen kasvin, nimeltään Hibiscus sabdariffa, eli roselle, kauluksista ja suojalehdistä.
Yllättävää???
Yllä oleva kuva näyttää hibiskusrosellen kukan. Vaikka se muistuttaa hibiskusta jossain määrin, se poikkeaa kirkkaanpunaisesta kukasta, jonka yleensä ajattelet hibiskuksesta puhuessasi. Itse asiassa se näyttää enemmän okralta, mukugeilta (ruusu Sharonilta) tai kenafilta.
Se on trooppinen kasvi, ja vaikka se on monivuotinen, se ei kestä talvea Japanissa, joten sitä kasvatetaan siellä yksivuotisena kasvina.
Ja tässä on kuva hibiskusrosellen kalkista ja suojuslehdistä. Ne saattavat näyttää hedelmiltä, mutta mitä näet, ovat suurentuneet punaiset kalkit ja suojuslehdet, jotka ympäröivät siementä (itse hedelmää). Ne muistuttavat pientä lohikäärmehedelmää ja ovat suunnilleen viiriäisen munan kokoisia.
Kun sisäosat on poistettu, kalkki ja suojuslehdet pilkotaan ja kuivatetaan hibiskusteen valmistamiseksi. Voit myös nauttia siitä tuoreena käyttämällä kuivattamatonta versiota (tuoreen teen valmistusohjeita varten katso tämä artikkeli).
Nyt, joka kerta kun kohtaat hibiskusteen, saatat haluta jakaa tämän hauskan faktan muiden kanssa! Siinä oli kaikki hibiskusteen raaka-aineista.
おすすめ記事
最新記事
-
Onko Oolong-tee eniten juotu tee Kiinassa? – Ei, se on vihreä tee.
-
Oranssi Pekoe Haiseeko Se Appelsiinilta? Yksinkertaiset Vastaukset Yleisille Kysymyksille, Nimen Alkuperä ja Teelajit
-
Mikä on Lapsang Souchong? Tutustu viehättävään teetä, joka inspiroi Earl Greytä
著者情報/ teploについて
teploは「美味しいお茶を世界中に届ける」というミッションを掲げるお茶のブランドです。
お茶メディアの運営、茶葉の買付・販売、お茶の抽出機の開発・販売、飲食店にむけたお茶のメニュー開発・レシピ開発等を総合的にサポートしています。
teploのメールマガジンに登録
お茶に関する旬な情報や豆知識を漏れなく受け取りたい!そんな方は以下の登録フォームでメールアドレスをご登録ください。
teploから最新の情報をメールマガジンでお送りいたします。
(※1) プライバシーポリシーを必ずお読みいただき、ご同意の上、登録してください。
(※2) info@load-road.comおよびhello.japan@load-road.comからのメールが受信できるようにご設定ください。