هل تعرف متى يكون يوم الشاي الياباني؟ قد يربطه البعض منكم بموسم الشاي الجديد، ولكن في الحقيقة، يوم الشاي الياباني ليس خلال موسم الشاي الجديد. إنه في الخريف ويُحتفل به في تاريخين مختلفين.

الخريف هو موسم تنخفض فيه درجات الحرارة ويصبح الشاي أكثر استمتاعًا. بينما قد تظن أن يوم الشاي الياباني تم اختياره لأهميته في موسم الشاي الجديد، إلا أنه في الواقع له جذور تاريخية.
1 أكتوبر: يوم الشاي الياباني
هذا التاريخ يحيي ذكرى تجمع الشاي “كيتانو أوتشا-يو” الذي نظمه تويوتومي هيديوشي في 1 أكتوبر 1587 في ضريح كيتانو تينمانغو. يُقال إن هذا الحدث لعب دورًا كبيرًا في نشر الشاي بين العامة. تم تأسيس هذا اليوم من قبل شركة تصنيع الشاي “إيتو إن”.
31 أكتوبر: يوم الشاي الياباني
هذا التاريخ يحيي ذكرى عودة إيساي، مؤسس مدرسة رينزاي في الزن البوذي، من الصين السونغية في 31 أكتوبر 1192. لقد جلب معه بذور الشاي وأساليب تحضير الشاي. هذا التاريخ غير مسجل لدى جمعيات الذكرى، ومؤسس هذا الاحتفال غير معروف.
وعلى الرغم من أن يوم الشاي الياباني ليس خلال موسم الشاي الجديد، إلا أن اليوم الـ 88 (يوم الشينشا) يُحتفل به في مايو، على الرغم من أن التاريخ الدقيق يختلف كل عام (إما 1، 2، أو 3 مايو، بناءً على بداية الربيع).
وهكذا نكون قد انتهينا من معلومات يوم الشاي الياباني!
المراجع:
Zennoh JA Tea Memorial Day (https://www.zennoh.or.jp/bu/nousan/tea/sisetsu04.htm)
Ito En (https://www.itoen.jp/nihonchanohi/)
teploのメールマガジンに登録
お茶に関する旬な情報や豆知識を漏れなく受け取りたい!そんな方は以下の登録フォームでメールアドレスをご登録ください。
teploから最新の情報をメールマガジンでお送りいたします。
(※1) プライバシーポリシーを必ずお読みいただき、ご同意の上、登録してください。
(※2) info@load-road.comおよびhello.japan@load-road.comからのメールが受信できるようにご設定ください。