اختلاف بين الشاي الملكي والشاي بالحليب
الشاي الملكي مقابل الشاي بالحليب: ما الذي يميز كل منهما؟
يُعرف الشاي الملكي بأنه يمنح شعورًا غنيًا وفاخرًا عند شربه. لكن كيف يختلف عن الشاي بالحليب العادي؟
اليوم، سنشرح الاختلافات بين الشاي الملكي والشاي بالحليب، بالإضافة إلى كيفية الاستمتاع بهما.
ما الذي يميز الشاي الملكي عن الشاي بالحليب؟
الفرق الرئيسي بين الشاي الملكي والشاي بالحليب العادي هو الطريقة المستخدمة لاستخراج الشاي.
الشاي الملكي
في الشاي الملكي، يتم تخمير الشاي مباشرة في الحليب. وهذا يؤدي إلى نكهة غنية وكريمية وحلوة. إليك وصفة سهلة لتحضيره:
اغلي 80 مل من الماء في قدر وأضف 8 جرام من أوراق الشاي.
قم بإيقاف النار واتركه ينقع لمدة حوالي 3 دقائق. ثم أضف 200-250 مل من الحليب وأعد تسخينه بلطف على نار هادئة (تجنب الغليان).
بمجرد تسخينه، صفه واسكب في فنجان. استمتع!
الشاي بالحليب
يتضمن الشاي بالحليب العادي تخمير الشاي في الماء ثم إضافة الحليب. هناك العديد من الطرق لصنعه، مثل إضافة الحليب أولاً أو تخمير شاي قوي قبل مزجه بالحليب. النتيجة هي نكهة أخف مقارنة بالشاي الملكي. إليك وصفة قياسية:
قم بتخمير الشاي بقوة مضاعفة عن المعتاد.
أضف الحليب الذي تم تسخينه ليكون فوق درجة حرارة الغرفة قليلاً، حوالي نصف كمية الشاي.
قم بتعديل كمية الحليب والسكر حسب الذوق.
أوراق الشاي الموصى بها
إليك نوعان من أوراق الشاي التي تعمل بشكل جيد لكل من الشاي الملكي والشاي بالحليب العادي:
- شاي آسام
يُعتبر الخيار القياسي للشاي بالحليب. قد يكون طعمه قويًا بمفرده، لكنه يتماشى بشكل استثنائي مع الحليب. - شاي إيرل غري
يمتلك هذا الشاي رائحة رائعة بمفرده، ولكن عند دمجه مع الحليب، تخلق نكهة البرغموت مزيجًا معقدًا ومكررًا من الشاي بالحليب. مثالي لأولئك الذين يرغبون في لمسة فريدة على شايهم بالحليب.
الحليب الموصى به
اختيار الحليب المناسب بنفس أهمية اختيار الشاي المناسب. يمكن أن تؤثر رائحة الحليب بشكل كبير على النكهة النهائية. يُوصى باستخدام الحليب المبستر في درجة حرارة منخفضة لأنه يحتوي على رائحة أقل من الحليب المبستر في درجة حرارة عالية. بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بنكهة الشاي بالكامل.
هذه هي المعلومات عن الشاي الملكي مقابل الشاي بالحليب!
おすすめ記事
最新記事
-
الشاي الأخضر هو الأكثر شرباً في الصين، وليس الشاي أولونغ.
-
هل رائحة أورانج بيكو تشبه البرتقال؟ إجابات بسيطة للأسئلة الشائعة، أصل الاسم، ودرجات الشاي.
-
ما هو لابسانغ سوشونغ؟ تعرف على الشاي الساحر الذي ألهم إيرل غراي.
著者情報/ teploについて
teploは「美味しいお茶を世界中に届ける」というミッションを掲げるお茶のブランドです。
お茶メディアの運営、茶葉の買付・販売、お茶の抽出機の開発・販売、飲食店にむけたお茶のメニュー開発・レシピ開発等を総合的にサポートしています。
teploのメールマガジンに登録
お茶に関する旬な情報や豆知識を漏れなく受け取りたい！そんな方は以下の登録フォームでメールアドレスをご登録ください。
teploから最新の情報をメールマガジンでお送りいたします。
(※1) プライバシーポリシーを必ずお読みいただき、ご同意の上、登録してください。
(※2) info@load-road.comおよびhello.japan@load-road.comからのメールが受信できるようにご設定ください。
