Blogs » お茶 » ما هي الكمية الموصى بها من القهوة والشاي للشرب في اليوم؟ هل يمكن أن يكون شرب الكثير من القهوة أو الشاي ضارًا بصحتك؟

ما هي الكمية الموصى بها من القهوة والشاي للشرب في اليوم؟ هل يمكن أن يكون شرب الكثير من القهوة أو الشاي ضارًا بصحتك؟

كم من القهوة أو الشاي يمكنك شربه بأمان في اليوم؟ ماذا يحدث إذا شربت الكثير؟

في هذه المقالة، سنشرح من منظور الكافيين.

ملاحظة: تحسب هذه المقالة الحد الأقصى للاستهلاك اليومي من الكافيين، ولكن حساسية الفرد وتحمله للكافيين يمكن أن يختلفا بشكل كبير. قد تختلف الكمية المناسبة أيضًا بناءً على عوامل مثل العمر والحمل. لذلك، يُرجى اعتبار هذه المعلومات كإرشادات عامة.

أولاً، تقدير تقريبي

لتلخيص الأمر، الحد العام الأعلى للاستهلاك اليومي من القهوة للبالغين الأصحاء هو حوالي 667 مل، بينما الحد الأعلى للشاي هو حوالي 2 لتر. تُستمد هذه القيم من الحسابات التالية:

طريقة الحساب

وفقًا لمعلومات من وزارة الصحة والعمل والرعاية، لم يتم تحديد حدود للاستهلاك اليومي في اليابان أو على المستوى الدولي بسبب التفاوت الفردي. ومع ذلك، تشير الإرشادات المقدمة من الصحة الكندية إلى:

يجب ألا يتجاوز البالغ الصحي 400 ملغ من الكافيين يوميًا (ما يعادل حوالي 3 أكواب من القهوة، كل منها 237 مل).

لقد ناقشنا سابقًا محتوى الكافيين في القهوة والشاي في هذه المقالة.

コーヒーよりお茶の方がカフェインが多い？カフェインをめぐる都市伝説を検証

عند مقارنة المعلومات من المقالة التي تم تقديمها سابقًا مع إرشادات الكافيين التي تبلغ 400 ملغ يوميًا، تكون النتائج كما يلي:

إليك ملخصًا لتوصيات الاستهلاك اليومي بناءً على محتوى الكافيين لمختلف المشروبات:

القهوة: تحتوي 100 جرام من القهوة المخمرة على 0.06 جرام من الكافيين.

حد الاستهلاك اليومي: 100 جرام × 400 ملغ / 60 ملغ = 666.7 جرام ≈ 666.7 مل.

اليوكرو (نوع من الشاي الأخضر الياباني الفاخر): تحتوي 100 جرام من اليوكرو المخمر على 0.16 جرام من الكافيين.

حد الاستهلاك اليومي: 100 جرام × 400 ملغ / 160 ملغ = 250 جرام ≈ 250 مل.

السينشا (نوع شائع من الشاي الأخضر الياباني): تحتوي 100 جرام من السينشا المخمرة على 0.02 جرام من الكافيين.

حد الاستهلاك اليومي: 100 جرام × 400 ملغ / 20 ملغ = 2,000 جرام ≈ 2,000 مل = 2 لتر.

الكاميريتشا (نوع من الشاي الأخضر الياباني): تحتوي 100 جرام من الكاميريتشا المخمرة على 0.01 جرام من الكافيين.

حد الاستهلاك اليومي: 100 جرام × 400 ملغ / 10 ملغ = 4,000 جرام ≈ 4,000 مل = 4 لترات.

البانشا (نوع من الشاي الأخضر الياباني): تحتوي 100 جرام من البانشا المخمرة على 0.01 جرام من الكافيين.

حد الاستهلاك اليومي: 100 جرام × 400 ملغ / 10 ملغ = 4,000 جرام ≈ 4,000 مل = 4 لترات.

الهوجيتشا (نوع من الشاي الأخضر المحمص الياباني): تحتوي 100 جرام من الهوجيتشا المخمرة على 0.02 جرام من الكافيين.

حد الاستهلاك اليومي: 100 جرام × 400 ملغ / 20 ملغ = 2,000 جرام ≈ 2,000 مل = 2 لتر.

شاي أولونغ: تحتوي 100 جرام من شاي أولونغ المخمر على 0.02 جرام من الكافيين.

حد الاستهلاك اليومي: 100 جرام × 400 ملغ / 20 ملغ = 2,000 جرام ≈ 2,000 مل = 2 لتر.

الشاي الأسود: تحتوي 100 جرام من الشاي الأسود المخمر على 0.03 جرام من الكافيين.

حد الاستهلاك اليومي: 100 جرام × 400 ملغ / 30 ملغ = 1,333 جرام ≈ 1,333 مل ≈ 1.3 لتر.

هل هناك تفاوت كبير بين الأفراد في تحمل الكافيين؟

كما أشار إلى ذلك وزارة الصحة والعمل والرعاية، هناك تفاوت كبير بين الأفراد في حساسية وتحمل الكافيين. تمامًا كما أن بعض الأشخاص لديهم تحمل عالي للكحول بينما لا يملك الآخرون ذلك، فإن حساسية الكافيين تختلف أيضًا من شخص لآخر.

في الواقع، يرتبط هذا التفاوت الفردي في حساسية الكافيين بالوراثة. يتم مناقشة العلاقة بين حساسية الكافيين والوراثة في المقالة المرتبطة، لذا إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد، تأكد من الاطلاع عليها.

日本人はカフェインに弱い？カフェインと遺伝子の関係について調べてみた　おすすめのノンカフェインティーもご紹介

ما هو الشاي الجيد لشربه إذا كنت ترغب في تقليل استهلاك الكافيين؟

بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى خفض استهلاكهم من الكافيين، يُوصى باختيار الشاي الذي يحتوي على كميات منخفضة من الكافيين أو خالٍ من الكافيين.

واحد من هذه الخيارات هو شاي الرويبوس. يُصنف كنوع من الشاي العشبي، شاي الرويبوس مصنوع من نبات البقوليات الأصلي من جنوب أفريقيا.

بينما قد تبدو بعض أنواع الشاي الخالية من الكافيين تفتقر قليلاً إلى النكهة، إلا أن شاي الرويبوس يقدم طعمًا غنيًا وكاملًا مشابهًا للشاي الأسود، مما يجب أن يُرضي حتى عشاق الشاي.

أولاً، دعوني أقدم شاي الرويبوس القياسي.

يمكنك الاستمتاع بلونه الأحمر البني الزاهي، ورائحته المميزة، ووزنه المعتدل، وحلاوته الخفيفة.

يأتي هذا المنتج في عبوات حجمها حصة واحدة، تحتوي كل منها على كمية مقاسة من أوراق الشاي مثالية للتحضير في إبريق شاي قياسي (300 مل إلى 350 مل). إنه مثالي لأولئك الذين يرغبون في تجربة كمية صغيرة فقط. تحتوي كل عبوة على ثلاث عبوات من الحصة الواحدة.

بعد ذلك، إليكم شاي الرويبوس الأخضر غير المعتاد.

هذا الشاي مصنوع باستخدام طريقة خاصة لا تشمل التخمير. الأوراق خضراء، والشاي المخمر باللون البرتقالي. يحتفظ بخصائص الرويبوس المميزة مع تقديم نكهة أكثر نعومة ولطفًا مقارنة بشاي الرويبوس العادي.

يأتي هذا المنتج أيضًا في عبوة مريحة بحصة واحدة، مقاسة مسبقًا للاستخدام الأمثل في إبريق شاي قياسي (300 مل إلى 350 مل)، مع وجود 3 عبوات مضمنة.

هذا يختتم نظرتنا العامة للحدود الموصى بها للاستهلاك اليومي من القهوة والشاي من منظور تناول الكافيين.

يمكن أن تكون مصطلحات “مق decaf”، “غير الكافيين”، و”خالي من الكافيين” مربكة بعض الشيء، لذا قمت بتجميع ملخص في هذه المقالة. إذا كنت مهتمًا، يرجى الاطلاع عليها.