أصل وخصائص شاي كاندي: اكتشف سحر تراث الشاي في سريلانكا.
عالم الشاي مليء بالعديد من المناطق الجذابة، ولكن واحدة تبرز بتاريخها وجودتها هي كاندي في سريلانكا. في هذه المدونة، سنستكشف أصول شاي كاندي ونتعمق في الخصائص الفريدة التي تجعل هذا الشاي مميزًا للغاية.
أصل كاندي: سحر وسط سريلانكا
تقع كاندي في وسط سريلانكا، على ارتفاع يتراوح بين 500 إلى 1200 متر، وهي معروفة بشكل خاص بشايها “المزروع في الارتفاعات المتوسطة”. تشتهر هذه المنطقة بأنها مهد الشاي السريلانكي، وحتى اليوم، تنتشر العديد من حدائق الشاي عبر المناظر الطبيعية الجميلة. المناخ هنا معتدل على مدار السنة، مما يخلق ظروفًا مثالية لزراعة الشاي.
خصائص شاي كاندي
يُعرف شاي كاندي بنكهته الخفيفة والمنعشة. يتمتع بملمس لطيف ومذاق هادئ يحبه الكثيرون. لون المشروب برتقالي-أحمر جميل، مما يجعله مثاليًا للاستمتاع به كشاي مباشر أو كشاي مثلج.
تتمثل إحدى الميزات المميزة لشاي كاندي في جودته المتسقة على مدار السنة، مما يعني أنه لا يوجد “موسم جودة” محدد كما هو الحال في بعض مناطق الشاي الأخرى. تُعالج أوراق الشاي بشكل رئيسي إلى درجة Broken Orange Pekoe (BOP) الجيدة، مما يسهل الاستمتاع بفنجان لذيذ في أي وقت.
خاتمة
يوفر شاي كاندي نكهة متوازنة تجعل منه خيارًا مثاليًا لوقت الشاي اليومي. سواء استمتعت به مباشرًا أو كشاي مثلج منعش، ستقدّر الطعم الخفيف والممتع الذي يقدمه شاي كاندي. جرب فنجانًا من شاي كاندي واستمتع بالتراث والنكهة التي جعلت هذه المنطقة مشهورة.
Recommended Articles
Latest Articles
-
الشاي الأخضر هو الأكثر شرباً في الصين، وليس الشاي أولونغ.
-
هل رائحة أورانج بيكو تشبه البرتقال؟ إجابات بسيطة للأسئلة الشائعة، أصل الاسم، ودرجات الشاي.
-
ما هو لابسانغ سوشونغ؟ تعرف على الشاي الساحر الذي ألهم إيرل غراي.
About the Author / teplo
teplo is a tea brand with the mission of bringing delicious tea to the world.
We provide comprehensive support for the operation of tea media, the purchase and sale of tea leaves, the development and sale of tea brewing machines, and the development of tea menus and recipes for restaurants.
Sign up for teplo’s e-newsletter
If you want to receive timely information and tidbits about tea without missing out, please register your email address using the form below. Teplo will send you the latest information through our email newsletter.
(*1) Please be sure to read our Privacy Policy and agree to it before registering.
(*2) Please ensure that you can receive emails from info@load-road.com and hello.japan@load-road.com.
