फ्राइंग पैन से आसानी से घर पर बनाएं होजीचा!
जब आप किसी चाय की दुकान के पास से गुजरते हैं, तो होजीचा की सुखद सुगंध बहुत ही सुकून देने वाली हो सकती है, है ना? वास्तव में, आप घर पर भी होजीचा बना सकते हैं। इस लेख में, हम आपको घर पर होजीचा बनाने का तरीका दिखाएंगे।
आप उस हरी चाय का क्या करें जो पुरानी हो गई है और अपनी सुगंध खो चुकी है? क्यों न इसे घर पर होजीचा में बदलने की कोशिश करें?
यहां बताया गया है कि घर पर होजीचा कैसे बनाएं:
- कढ़ाई को अच्छी तरह से साफ करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि उसमें कोई तेल न हो।
- कढ़ाई को अच्छी तरह से गरम करें।
- चाय की पत्तियों को डालें और लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए भूनें।
- जब आप अपनी मनचाही भूनाई का स्तर प्राप्त कर लें, तो भूनना रोक दें।
क्या सोचते हैं? यह काफी आसान है, है ना? एक बार में बस इतना ही बनाना अच्छा होता है ताकि आप ताजे भुने हुए चाय का आनंद ले सकें। अगर आप एक batch बनाते हैं, तो चाय की पत्तियों को पूरी तरह से ठंडा होने दें और फिर ही उन्हें स्टोर करें।
इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि कढ़ाई में कोई बचा हुआ तेल न हो, क्योंकि यह सुगंध को प्रभावित कर सकता है और चाय की पत्तियों को चिपचिपा बना सकता है। चाय की पत्तियां सूखी होती हैं, इसलिए वे जल्दी जल सकती हैं, इसलिए भूनते समय उन पर नज़र रखें। आप कुछ बार ट्राई करने के बाद अपनी पसंद की भूनाई के स्तर को समझ जाएंगे।
बस इतना ही। इसे जरूर ट्राई करें!
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