जापान में चाय से संबंधित कई शब्द और वाक्यांश हैं। यह सोचकर मुझे खुशी होती है कि चाय जापानी जीवन में इतनी गहराई से जुड़ी हुई है। इस लेख में, मैं “सुबह की चाय दिन की परेशानियों को दूर करती है” कहावत की व्याख्या करूंगा। सुबह की चाय को दिन के लिए सौभाग्यशाली माना जाता …
‘सुबह की चाय दिन की परेशानियों को दूर करती है’ का क्या मतलब है? Read More »
जापानी में, चाय को (चा)” कहा जाता है, और अंग्रेजी में इसे “टी” कहा जाता है। हालांकि वर्तनी और स्वर में थोड़ी भिन्नता होती है, दुनिया के अधिकांश देशों में चाय के लिए उपयोग किए जाने वाले शब्द इन दो नामों में से एक के करीब होते हैं। इस लेख में, हम चाय के अलग-अलग …
हालांकि कई लोग चीन को काली चाय से नहीं जोड़ते, कीमुन चाय जो शंघाई के पश्चिम में स्थित आन्हुई प्रांत के क़ीमेन काउंटी से आती है, दुनिया की शीर्ष तीन काली चायों में से एक मानी जाती है, जिसमें दार्जिलिंग और उवा भी शामिल हैं। कीमुन को क़ीमेन, कीमोन, या क़ीमैन के रूप में भी …
काली चाय की दुनिया में, विभिन्न क्षेत्रों और प्रकारों के साथ, प्रत्येक की अपनी विशिष्ट स्वाद और इतिहास होता है। इस बार, हम जावा द्वीप, इंडोनेशिया में उत्पादित ‘जावा चाय’ पर ध्यान केंद्रित करेंगे और इसके इतिहास, विशेषताओं, और इसे स्वादिष्ट तरीके से कैसे बनाएं, इसका विस्तृत परिचय देंगे। जावा चाय का इतिहास जावा चाय, …
