Oolong-Tee ist der meistgetrunkene Tee in China? – Nein, es ist grüner Tee.

Dies ist eine Serie (ich weiß nicht, ob sie wirklich zu einer Serie werden wird), die sich die Freiheit nimmt, Daten zu verwenden, um Informationen und urbane Legenden über Tee zu überprüfen, an die wir durch unsere Sinne geglaubt haben.

In die letzte Ausgabe, In der letzten Ausgabe haben wir den Koffeingehalt von Tee und Kaffee mithilfe von Daten des Ministeriums für Bildung, Kultur, Sport, Wissenschaft und Technologie (MEXT) untersucht und schließlich ein obskures Ergebnis gefunden, das uns mit der Liebe, die MEXT für Tee hat, beeindruckte.

Wenn du das Wort „Tee“ im chinesischen Kontext hörst, denkst du wahrscheinlich an „Oolong-Tee“. In dieser Ausgabe werden wir einige Statistiken zu den beliebtesten Teesorten, die in China konsumiert werden, kurz vorstellen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, Statista berichtet, dass Der häufigste Teetyp, der 2021 in China produziert wurde, ist grüner Tee, der mit 60,3 % des Gesamtes bei weitem an der Spitze steht.

Der meistproduzierte Tee und der meistgetrunkene Tee sind zwar zwei unterschiedliche Statistiken, aber ich denke, es ist sicher zu sagen, dass grüner Tee der meistgetrunkene Tee in China ist, da er wahrscheinlich in Übereinstimmung mit der inländischen Nachfrage in China produziert wird.

Daher wurde die Theorie, dass Oolong-Tee der meistgetrunkene Tee in China ist, nicht bewiesen.

Übrigens kam schwarzer Tee mit 14,2 % an zweiter Stelle, gefolgt von nachfermentiertem Tee wie Pu-Erh-Tee mit 13 %, und schließlich landete Oolong-Tee, der 9,4 % des Gesamtes ausmachte, auf dem vierten Platz. Es ist ein überraschendes Ergebnis, das ein wenig von der allgemeinen Vorstellung abweicht.

Übrigens unterscheidet sich der in China allgemein konsumierte grüne Tee von dem gedämpften grünen Tee, der in Japan allgemein konsumiert wird, da er in einem Kessel geröstet wird.

Da gedämpfter grüner Tee in Japan die Hauptsorte ist, wird in kleinen Mengen produzierter, in einem Kessel gerösteter grüner Tee manchmal als Phantom-Tee.
Gedämpfter grüner Tee ist ein spezieller Prozess, der sich in Japan galapagosartig entwickelt hat.

Ich möchte diese Serie der selbstbedienenden Verifizierung mit Daten fortsetzen, bis ich keine Lust mehr darauf habe!