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Wie man köstlichen Zitronentee braut und einige interessante Fakten.

Wenn Sie Ihrer üblichen Schwarztee-Zubereitung eine kleine Wendung geben, kann das ein etwas anderes und angenehmes Teeerlebnis bieten. In diesem Artikel stellen wir eine einfache Variation für Schwarzteeliebhaber vor: wie man köstlichen Zitronentee zubereitet und einige interessante Fakten teilt. Zuerst brühen Sie Ihren Schwarztee wie gewohnt. Für Tipps zur perfekten Zubereitung von Schwarztee lesen Sie den Artikel unten.

・Vier Tipps zum Aufbrühen von köstlichen Teebeuteln.
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Köstlichen Zitronentee zuzubereiten ist ganz einfach. Sobald Sie Ihren Tee nach der oben beschriebenen Methode gebrüht haben, gießen Sie den Tee in eine Tasse und fügen Sie eine Scheibe Zitrone hinzu. Anstatt die Zitrone in der Tasse zu lassen, entfernen Sie sie nach etwa 30 Sekunden schnell, um eine Bitterkeit zu vermeiden und das frische Zitronenaroma zu genießen.

Zuletzt ein kleiner Hinweis über Zitronentee. Wenn Sie Zitrone in den Tee geben, stellen Sie möglicherweise fest, dass die Farbe etwas heller wird. Diese Farbänderung ist auf eine Substanz im Tee namens Theaflavine zurückzuführen, die für die rote Farbe des Tees verantwortlich sind. Theaflavine haben die Eigenschaft, rot zu sein, wenn der Tee neutral ist, aber sie werden heller, wenn der Tee sauer wird. Die Zitronensäure in der Zitrone macht den Tee sauer, weshalb die Farbe heller wird.

Es gibt auch einen Kräutertee namens Schmetterlingserbse. Ein Artikel, der besagt, dass Blau lila wird, wenn Zitronensaft ausgepresst wird. Ich habe zuvor einen Artikel vorgestellt, der besagt, dass Blau lila wird, wenn Zitronensaft ausgepresst wird, aber die Beziehung zwischen dem pH-Wert von Wasser und Tee ist tatsächlich ganz faszinierend, wenn man sie näher betrachtet. Tatsächlich waren wir so neugierig auf die Beziehung zwischen pH und Tee, dass wir ein (zugegebenermaßen obsessives) Experiment durchgeführt haben, bei dem wir den pH-Wert des Wassers verändert haben, um denselben Tee zu brühen. Ich werde die Ergebnisse des Experiments mit Ihnen teilen, sobald ich die Gelegenheit dazu habe!