Die Herkunft und Eigenschaften von Kandy-Tee: Entdecke den Charme des Tee-Erbes Sri Lankas
Die Welt des Tees ist voller faszinierender Regionen, aber eine, die aufgrund ihrer Geschichte und Qualität herausragt, ist Kandy in Sri Lanka. In diesem Blog werden wir die Ursprünge des Kandy-Tees erkunden und die einzigartigen Eigenschaften beleuchten, die diesen Tee so besonders machen.
Die Herkunft von Kandy: Der Charme des zentralen Sri Lanka
Kandy liegt im zentralen Sri Lanka auf einer Höhe von 500 bis 1.200 Metern und ist besonders bekannt für seinen „mittelgewachsenen“ Tee. Diese Region gilt als Wiege des sri-lankischen Tees, und bis heute erstrecken sich viele Teegärten über die wunderschöne Landschaft. Das Klima ist das ganze Jahr über mild und schafft ideale Bedingungen für den Teeanbau.
Eigenschaften des Kandy-Tees
Kandy-Tee ist bekannt für seinen leichten und erfrischenden Geschmack. Er hat eine milde Adstringenz und einen sanften Geschmack, den viele Menschen lieben. Der Aufguss hat eine schöne orange-rote Farbe, was ihn perfekt macht, um ihn als puren Tee oder als Eistee zu genießen.
Eine der besonderen Eigenschaften des Kandy-Tees ist seine konstante Qualität das ganze Jahr über, was bedeutet, dass es keine spezifische „Qualitätssaison“ wie in einigen anderen Teeregionen gibt. Die Teeblätter werden hauptsächlich zu einer feinen Broken Orange Pekoe (BOP)-Qualität verarbeitet, sodass du jederzeit eine köstliche Tasse genießen kannst.
Fazit
Kandy-Tee bietet einen gut ausgewogenen Geschmack, der ihn zu einer idealen Wahl für die tägliche Teestunde macht. Egal, ob du ihn pur oder als erfrischenden Eistee genießt, du wirst den leichten und angenehmen Geschmack des Kandy-Tees zu schätzen wissen. Probiere eine Tasse Kandy-Tee und genieße das Erbe und den Geschmack, der diese Region berühmt gemacht hat.
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