Teplo
cold brew
carafe

かつてない冷茶のおいしさに、
あなたは出会う

Teplo
cold brew
carafe

かつてない冷茶のおいしさに、
あなたは出会う

いま、いちばんおいしいお茶がある場所。

お茶は、想像以上に奥が深い。
茶葉の種類はもちろん、 淹れ方、気候、飲む人の体調によっても味が変わる。

3 6 5 日、そのときそのとき、 世界中の誰もが、いちばんおいしいお茶に出会える場所。
それが、teploです。

選りすぐりの茶葉を発掘し
さらにおいしく飲んでもらえるように
テクノロジー×データの力で、茶器やお茶の抽出の研究を重ねてゆく。

お茶の魅力や可能性を、もっともっと。

おいしい茶葉を、おいしい冷茶に。

teplo cold brew carafe。
それは、佇まいの繊細な美しさとお茶のおいしさを追求し
日本の職人の手仕事で創りあげたお茶専用の水出しカラフェです。

茶葉のおいしさを水出しで最大限に引き出せる構造により
茶葉がしっかりと花開き、その味や香りを余すことなく抽出します。

じっくり抽出を行ったあとはスマートフォンへの抽出完了通知で
飲みごろをお知らせします。

ミシュランレストランで活躍するソムリエと
プロダクトデザイナーのタッグにより生み出されたデザインは
味わいとしてのおいしさはもちろん、 見た目の美しさや
日常での使いやすさを提供し、これまでにないお茶の体験をもたらします。

料理とお茶のマリアージュを楽しむティーマリアージュを
わかりやすく体系化した「ティーマリアージュブック」も一緒にお届け。
ワインのようにお茶を楽しむ体験が広がります。

冷茶を、毎日に。

味へのこだわりと
美しさの追求

teplo cold brew carafeは、茶葉のおいしさを水出しで最大限に引き出す構造により、お茶の味を追求しています。加えて、レストランのサービスのような気持ちの良い体験をご自宅のダイニングでも再現するスタイリングとお手入れのしやすさを両立させるため、プロダクトの細部にこだわってゼロからデザインしました。

カラフェのガラスは、北海道小樽の工場で職人がひとつひとつ手吹きで製作することで、大量生産される工業製品では実現できない職人の技術が細部にまで詰まっています。 図面や数値では表すことができないほどの微細な調整をする職人技により、注ぎ口の薄さや底面の曲線の美しさを実現しています。

水出し茶用のカラフェの要とも言える、シリコンとウォルナットが一体になったキャップ。 シリコンに開いた小さな穴がストレーナー(茶こし)となり、茶葉をカラフェにとどめたまま、抽出されたお茶だけを簡単に注ぐことができます。
キャップの中心部分には、高級家具でも使われるウォルナットを採用。製造の難易度が高いため、大量生産の場合には使用されることが少ない木材ですが、佐賀の工場で、職人が木を削り出して成形するところから、やすりがけをして表面をなめらかに仕上げる作業までを一貫して手作業で行なうことで採用を実現しています。 ウォルナットの風合いは使用とともに変化し、使い続けることで美しさと愛着が増していきます。

水出し茶用のカラフェの要とも言える、シリコンとウォルナットが一体になったキャップ。 シリコンに開いた小さな穴がストレーナー(茶こし)となり、茶葉をカラフェにとどめたまま、抽出されたお茶だけを簡単に注ぐことができます。
キャップの中心部分には、高級家具でも使われるウォルナットを採用。製造の難易度が高いため、大量生産の場合には使用されることが少ない木材ですが、佐賀の工場で、職人が木を削り出して成形するところから、やすりがけをして表面をなめらかに仕上げる作業までを一貫して手作業で行なうことで採用を実現しています。 ウォルナットの風合いは使用とともに変化し、使い続けることで美しさと愛着が増していきます。

teplo cold brew carafeのある暮らし

プロダクトデザイナー/西村ひろあき氏によって、冷茶の美味しさを引き出す形状の完成度を高めながら、暮らしを彩る美しい佇まいと普段の生活の中での使いやすさを両立するデザインに仕上げました。
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パナソニック株式会社を経て2013年に西村拓紀デザイン株式会社設立。プロダクトデザインを基軸に大手企業の新型 製品開発やベンチャー企業·町工場との協業プロジェクトなど様々なデザイン事業を展開。グッドデザイン賞10件、iF product design award6件、Design Intelligence Award Global Top22、DFAアジアデザイン賞、キッズデザイン賞など国内外の主要デザイン賞を多数受賞。

使い方

冷茶の作り方

① カラフェからキャップを取り外し、茶葉を入れます。(teplo公式茶葉を使用する場合は、1袋分の茶葉をすべて入れます。)
② カラフェの目盛り(500ml)まで水を入れ、キャップをカラフェに取り付けます。
③ 冷蔵庫で3~6時間寝かせて完成です。

冷茶の飲み方

グラスに注いで美味しい冷茶をお楽しみください。
シリコンに開いている小さな穴が、ストレーナー(茶こし)となるため、茶葉をカラフェにとどめたまま、お茶だけを簡単に注ぐことができます。また、360度どの方向からでも注ぐことができ、注ぎ口の薄さにより液だれもしづらくなっています。
カラフェの上部にグラスをかぶせ、カラフェとグラスを一緒に冷蔵庫で冷やすこともできるようになっています。

お手入れの方法

カラフェ、シリコンストレーナー、グラスは家庭用の食洗機で洗うことができます。
ウォルナット製のウッドキャップは、シリコンのストレーナーから取り外して中性洗剤で手洗いしてください。

最適な抽出をサポートする独自機能

最適な抽出を

サポートする独自機能

teploが提供するスマートティーポット「teploティーポット」で培われた技術と知見を活かし、teplo独自の飲み頃お知らせ機能をご提供します。
teplo公式アプリを使用すると、茶葉の種類によって異なる最適な抽出時間の経過後に、メールやプッシュ通知で飲み頃をお知らせします。teploの公式アプリを使用しない場合でも、メールで飲み頃のお知らせを受け取ることができます。

  • 1

    スマホで公式茶葉の
    QRコードを読み取ります
  • 2

    teplo公式アプリを
    ダウンロードしている

(1)アプリ内の該当茶葉のページが表示されますので、「水出し抽出」を選択して、抽出開始ボタンを押してください。

(2)抽出するお茶の種類に最適な抽出時間(3時間~6時間)が経過した後、アプリに抽出完了のお知らせが届きます。

  • 2

    teplo公式アプリを
    ダウンロードしていない

(1)スマホのブラウザで該当茶葉のウェブページが表示されます。「水出し抽出」を選択し、通知を受け取るメールアドレスを入力してスタートボタンを押してください。

(2)お茶の種類に最適な抽出時間(3時間~6時間)が経過した後、メールに抽出完了のお知らせが届きます。

  • 3

    美味しい冷茶をお楽しみください
  • 1

    スマホで公式茶葉のURLを読み取る
  • 2

    Teploのアプリをダウンロード


アプリ内の該当茶葉のページが表示されますの で、cold brewを選択して、スタートボタンを 押してください。 お茶の種類に最適な抽出時間(5時間~10時 間)が経過した後、アプリに通知が届きます。

(1)スマホのブラウザアプリで該当茶葉のウェブページが表示されます。「水出し抽出」を選択し、通知を受け取るメールアドレスを入力してスタートボタンを押してください。

(2)お茶の種類に最適な抽出時間(3時間~6時間)が経過した後、メールで抽出完了のお知らせが届きます。

  • 3

    美味しい冷茶をお楽しみください

ティーマリアージュで、最高の冷茶体験を。

マリアージュ(marriage)とは結婚を意味するフランス語。

ティーマリアージュは、お茶と料理の味や香りの強さ、色、温度、質感などの組み合わせの理論を基本とした、teploが提唱する「お茶と料理を楽しむ体験」です。 ティーマリアージュにより、お茶と料理を別々に楽しむときには感じることができなかった新たな魅力を引き出します。

teplo cold brew carafeと一緒にお届けする「ティーマリアージュブック」のなかで詳しくまとめられているティーマリアージュ理論やマリアージュ例の中から、阿里山金萱高山茶と果物のサラダのマリアージュをご紹介します。

ALISHAN JINXUAN OOLONG (阿里山金萱高山茶)
× 果物のサラダ(林檎やオレンジなど入ったもの)

繊細な味わいの野菜料理であるサラダにクリーンな阿里山金萱高山茶をマリアージュさせることで、料理とお茶の一体感を楽しむことができます。また、サラダから感じる野菜の香りや果物の香りが、阿里山金萱高山茶特有のハーブ香や果実香と重なり、心地よい余韻に繋がります。

辻調理師専門学校製菓課程、同フランス校シャトーエスコフィエ卒業。フランス パティスリーモネにて研修後に帰国。阿佐ヶ谷 “La maison courtine”、吉祥寺 “TEA MARKET Gclef”、代々木 上原 “sio” 等のレストランやパティスリーで、ソムリエ、パティシエとしての経験を積む。2017年【Relaiscoeur (現 みち草)】を設立。レストランへのトップクオリティー茶葉の卸販売、ペアリングドリンクの提案、コンサルティング、レシピ開発、講演会等を行う。

製品紹介

teplo cold brew carafe セット 茶葉2煎付き
¥ 9,780(送料税込)

内 容

・teplo cold brew carafe
・teplo cold brew glass
・teplo公式茶葉2煎
・ティーマリアージュブック

teplo cold brew carafe セット 茶葉5煎付き
¥ 9,980(送料税込)

内 容

・teplo cold brew carafe
・teplo cold brew glass
・teplo公式茶葉5煎
・ティーマリアージュブック

Teplo Cold Brew Glass単体
¥ 2,980(送料税込)

内 容

・teplo cold brew glass

teplo公式茶葉

teploがキュレーターとなり、日本茶や紅茶、 中国茶、台湾茶、ハーブティーなどお茶の種類を問わず、味や背景にあるストーリーを楽しむことができる茶葉を世界中から集めました。

teplo公式茶葉なら
飲み頃お知らせ機能に対応

teplo cold brew carafeで抽出した時に茶葉のポテンシャルが最大限発揮されるように、すべての公式茶葉についてteplo cold brew carafeを用いた抽出試験と官能試験を行い、最適な抽出時間を決定しています。公式茶葉のQRコードを読み取り、teploのアプリまたはスマホのブラウザアプリから抽出を開始すると、プッシュ通知やメールで抽出完了のお知らせを受け取ることができます。 ※teplo公式茶葉以外の茶葉も抽出することができますが、飲み頃お知らせ機能はteplo公式茶葉のみでご提供しています。

茶葉サブスクリプション

teploがセレクトしたこだわりの茶葉を、抽出1回分ずつパックして、お好みの頻度でポストへお届けします。 1セットに含まれる内容は、15煎の茶葉で、お届けのたびに内容が入れ替わります。
| 月額料金
※日本国内のみ
¥1,836 (税込)
  • セット内容

    teplo公式茶葉から
    厳選した15煎を
    お届けします。
  • 配送頻度

    毎週・隔週・毎月から
    お好みの頻度を選択
    いただけます。

茶葉サブスクリプション

teploがセレクトしたこだわりの茶葉を、1回分 ずつパックして、お好みの頻度でポストへお届 けします。 1セットに含まれる内容は、15パックの茶葉で、 お届けのたびに内容が入れ替わります。
| 月額料金 ¥1,836 (税込)
※日本国内のみ
| セット内容 teplo公式茶葉 15 パック
公式茶葉リスト(一部)
| 配送頻度 毎週・隔週・毎月のお好みの頻度を選択いただけます

よくあるご質問

ご注文について

注文確定後3営業日以内に発送いたします。
teplo cold brew carafeは、海外からの購入は承っていません。お届けは日本国内のみとなっています。
熨斗掛けや到着日時の指定も承っています。[email protected]までお気軽にご相談ください。
シリコンのストレーナーは購入時に1つ付属しています。追加の購入をご希望の場合は、[email protected]までお問い合わせください。
teploのアプリ内からお申し込みいただくことができます。
[email protected]までお気軽にお問い合わせください!

商品について

横にして保管することはできません。冷蔵庫内で保管する際など、必ず立てた状態でご使用ください。
ご使用いただくことも可能ですが、水出し茶の抽出に最適化されたデザインになっていますので、冷茶での利用をおすすめしています。
衛生の観点から、冷蔵庫に入れた状態での水出し抽出と保管を推奨しています。
耐熱ガラスではないため、沸騰したお湯はご利用いただけません。ガラスが破損する恐れがありますので、必ず水を入れてご使用ください。
シリコンのストレーナーは煮沸消毒いただけます。ウォルナット製のウッドキャップやカラフェ、グラスは煮沸ができませんのでご注意ください。
カラフェ、グラス、シリコンストレーナーは家庭用食洗機に対応しています。ウォルナット製のウッドキャップは中性洗剤を用いて手洗いをしてください。また、ウッドキャップは月に1回程度、柔らかい布等を用いて、サラダオイルやオリーブオイル、亜麻仁オイル等の植物性オイルを塗ることで、艶のある状態を保つことができます。
ウォルナット製のウッドキャップは中性洗剤を用いて手洗いをしてください。また、月に1回程度、柔らかい布等を用いて、サラダオイルやオリーブオイル、亜麻仁オイル等の植物性オイルを塗ることで、艶のある状態を保つことができます。
teplo公式アプリはiOS(iPhone等)およびAndroid端末に対応しています。iOS13.0 以降、Android8.0以降のバージョンでお使いください。
teplo公式アプリをご利用いただかなくてもお茶を抽出することができます。 アプリを使用することでteploのお茶の体験を最大限に楽しんでいただくことができますので、アプリもぜひお試しください。
カラフェにはteplo公式茶葉が付属しています。teplo公式茶葉2煎付きのパッケージとteplo公式茶葉5煎付きのパッケージを提供していますので、お好みのパッケージをお選びください。また、teplo公式アプリやウェブページにて約30種類のteplo公式茶葉を購入することもできますので、こちらも併せてご検討ください。
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