منطقة الشاي وخصائص ساباراجاموا: أوجه الشبه مع روحونا والأسباب وراء ذلك
ساباراجاموا هي منطقة زراعة الشاي تقع في الجزء الجنوبي الغربي من سريلانكا، وتشتهر بشكل أساسي بشايها “المنخفض النمو”. تنتج هذه المنطقة شايًا ذو نكهة غنية وعميقة ورائحة حلوة تشبه الكراميل، مما يجعلها مناسبة بشكل خاص لشاي الحليب.
تشترك أنواع الشاي من ساباراجاموا وروهونا في ملفات نكهة ورائحة مشابهة جدًا، ويمكن أن يُعزى ذلك إلى خلفيتهما التاريخية. كانت روهونا تُعرف سابقًا باسم “مملكة روهونا”، وأصبح الشاي المنتج في هذه المنطقة يعرف باسم “شاي روهونا”. على الرغم من أن اسم “روهونا” لم يعد موجودًا كتسمية جغرافية، إلا أن المنطقة التي كانت في السابق مملكة روهونا لا تزال مرتبطة بشاي روهونا.
كانت ساباراجاموا في الأصل جزءًا من منطقة إنتاج شاي روهونا. ونتيجة لذلك، فإن الشاي المنتج في ساباراجاموا يتمتع بخصائص مشابهة جدًا لتلك الخاصة بشاي روهونا. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، تم تسويق شاي ساباراجاموا بشكل مستقل، مما أكسبه اعترافًا تحت اسمه الخاص.
طعم ورائحة شاي ساباراجاموا وروهونا
يشتهر كل من شاي ساباراجاموا وروهونا بنكهتهما الغنية والعميقة، مع جسم قوي ورائحة حلوة. تخضع أوراق الشاي لدرجة أعلى من التخمر، مما يؤدي إلى مشروب أغمق. بالإضافة إلى ذلك، يسمح المناخ الدافئ والرطب في كلا المنطقتين لنباتات الشاي بالنمو بشكل كبير، مما يسهم في النكهات القوية والغنية للشاي.
الخاتمة
يتشارك شاي ساباراجاموا وروهونا في العديد من أوجه التشابه في الطعم والرائحة، مما يعكس خلفيتهما التاريخية المشتركة في مملكة روهونا السابقة. يتميز شاي ساباراجاموا، مثل شاي روهونا، برائحته الغنية والحلوة، مما يجعله خيارًا لذيذًا لأولئك الذين يستمتعون بشاي قوي ومليء بالنكهات. يمكن أن يكون تذوق كلا الشايين تجربة ممتعة، مما يتيح لك تقدير اختلافاتهما الدقيقة أثناء الاستمتاع بالنكهات العميقة المشتركة بينهما.
Recommended Articles
Latest Articles
-
الشاي الأخضر هو الأكثر شرباً في الصين، وليس الشاي أولونغ.
-
هل رائحة أورانج بيكو تشبه البرتقال؟ إجابات بسيطة للأسئلة الشائعة، أصل الاسم، ودرجات الشاي.
-
ما هو لابسانغ سوشونغ؟ تعرف على الشاي الساحر الذي ألهم إيرل غراي.
About the Author / teplo
teplo is a tea brand with the mission of bringing delicious tea to the world.
We provide comprehensive support for the operation of tea media, the purchase and sale of tea leaves, the development and sale of tea brewing machines, and the development of tea menus and recipes for restaurants.
Sign up for teplo’s e-newsletter
If you want to receive timely information and tidbits about tea without missing out, please register your email address using the form below. Teplo will send you the latest information through our email newsletter.
(*1) Please be sure to read our Privacy Policy and agree to it before registering.
(*2) Please ensure that you can receive emails from info@load-road.com and hello.japan@load-road.com.
