سحر ديمبولا: من أصوله وخصائصه في الشاي إلى مقارنة مع نوارا إليا.
ديمبولا هي منطقة زراعة الشاي تقع في المرتفعات الوسطى لسريلانكا، وتعرف بأنها منطقة زراعة الشاي “متوسطة إلى مرتفعة”، حيث تتراوح الارتفاعات من 800 إلى 1300 متر. تُنتج أوراق الشاي المزروعة في هذه المنطقة بجودة عالية باستمرار على مدار العام، وتُعتبر الأوراق التي تُحصد خلال “موسم الجودة” من يناير إلى فبراير ذات قيمة خاصة.
خصائص شاي ديمبولا
يمتاز شاي ديمبولا بجسمه القوي ونكهته المتوازنة جيدًا. يقدم رائحة فواكه منعشة بالإضافة إلى طعم غني وممتلئ يجعل شربه ممتعًا. يتميز المشروب بلون برتقالي واضح، مما يجعله مثاليًا للاستمتاع به كشاي سادة. يحتوي الشاي على نكهة متكاملة مع قليل من المرارة، مما أكسبه إعجاب العديد من عشاق الشاي.
على الرغم من أن أوراق الشاي عالية الجودة تُحصد خلال موسم الجودة من يناير إلى فبراير، فإن شاي ديمبولا يُنتج بجودة مستقرة على مدار العام، مما يتيح لك الاستمتاع بطعمه اللذيذ في أي وقت.
المقارنة مع نوارا إليا
نوارا إليا، وهي منطقة شهيرة أخرى لزراعة الشاي في سريلانكا، تقع على ارتفاع أعلى يبلغ 1800 متر. يُعرف شاي نوارا إليا بنكهته الخفيفة والمنعشة، مع قابضية خفيفة ورائحة فواكه وزهور.
بالمقابل، يمتاز شاي ديمبولا بجسم أقوى وطعم أغنى مقارنةً بنوارا إليا. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع شاي ديمبولا بلون برتقالي أعمق، مع حضور أكثر وضوحًا كشاي سادة. بينما يقدم شاي نوارا إليا نكهة رقيقة وخفيفة، يُوصى بشاي ديمبولا لأولئك الذين يفضلون طعمًا أقوى وأكثر قوة.
الخاتمة
شاي ديمبولا هو شاي مشهور يُعتبر من الشاي متوسط إلى عالي الارتفاع، ويعرف بجسمه القوي ونكهته المتوازنة. على عكس الطعم الخفيف والمنعش لشاي نوارا إليا، يتميز شاي ديمبولا بنكهته القوية وجسمه الغني. تُعتبر أوراق الشاي التي تُحصد خلال موسم الجودة ذات قيمة عالية لجودتها الاستثنائية، مما يجعل شاي ديمبولا مفضلًا بين عشاق الشاي. جرب شاي ديمبولا واستمتع بنكهته العميقة والغنية.
Recommended Articles
Latest Articles
-
الشاي الأخضر هو الأكثر شرباً في الصين، وليس الشاي أولونغ.
-
هل رائحة أورانج بيكو تشبه البرتقال؟ إجابات بسيطة للأسئلة الشائعة، أصل الاسم، ودرجات الشاي.
-
ما هو لابسانغ سوشونغ؟ تعرف على الشاي الساحر الذي ألهم إيرل غراي.
About the Author / teplo
teplo is a tea brand with the mission of bringing delicious tea to the world.
We provide comprehensive support for the operation of tea media, the purchase and sale of tea leaves, the development and sale of tea brewing machines, and the development of tea menus and recipes for restaurants.
Sign up for teplo’s e-newsletter
If you want to receive timely information and tidbits about tea without missing out, please register your email address using the form below. Teplo will send you the latest information through our email newsletter.
(*1) Please be sure to read our Privacy Policy and agree to it before registering.
(*2) Please ensure that you can receive emails from info@load-road.com and hello.japan@load-road.com.
