ما الفرق بين شاي الرويبوس الأخضر وشاي الرويبوس؟ خصائص الرويبوس الأخضر وكيفية تحضيره بطريقة لذيذة.
هل صادفت مؤخرًا شايًا يُسمى الرويبوس الأخضر؟ خصائص شاي الرويبوس وكيفية تحضيره بطريقة لذيذة. لقد قدمت شاي الرويبوس من قبل، ولكن في هذه المقالة، سأشرح الفروق بين الرويبوس الأخضر والرويبوس، بالإضافة إلى خصائص الرويبوس الأخضر وكيفية تحضيره بطريقة لذيذة.
أولاً، دعونا نناقش الفروق بين الرويبوس الأخضر والرويبوس. يتم صنع كلا من الرويبوس الأخضر والرويبوس من أوراق نبات الأسبالاثوس لايناريس، وهو شجيرة من فصيلة البقوليات موطنها جنوب أفريقيا، لذا يتشاركان نفس المادة الخام. وكلاهما خالٍ من الكافيين بالطبع.
من حيث المظهر، يتميز الرويبوس الأخضر بلون أصفر-أخضر، بينما الرويبوس له لون أحمر زاهٍ. في الصورة أدناه، أوراق الشاي ذات اللون الأصفر-الأخضر هي الرويبوس الأخضر، والأوراق الحمراء هي الرويبوس.
هذا الاختلاف في اللون ناتج عن طرق المعالجة المختلفة لشاي الرويبوس. في الأساس، اختلافات في طرق تحضير الشاي الأخضر، الشاي الأولونغ، والشاي الأسود.الفرق في طرق المعالجة الذي تم تقديمه سابقًا هو نفسه هنا: يُصنع شاي الرويبوس من أوراق تم تخميرها (أكسدتها) لتصبح بلون بني جميل، بينما يُصنع الرويبوس الأخضر من أوراق تُجفف قبل التخمير (الأكسدة). قد يجعلك لون الشاي المطحون تتوقع لونًا أخضر زاهيًا مشابهًا للشاي الأخضر، نظرًا لاسم “الرويبوس الأخضر”، ولكن في الواقع، يُعطي الرويبوس الأخضر لونًا برتقاليًا كما هو موضح في الصورة أدناه.
“يمتلك كل من الرويبوس والرويبوس الأخضر رائحة منعشة تثير إحساسًا بالتربة والطبيعة الفريدة لشاي الرويبوس. من حيث الطعم، يتمتع الرويبوس بجسم أثقل بسبب التخمير، بينما يقدم الرويبوس الأخضر تجربة أخف وأكثر انتعاشًا. كلاهما سهل الشرب، لذا يُنصح بالاختيار بناءً على تفضيلك أو المناسبة.
أخيرًا، إليك كيفية تحضير الرويبوس الأخضر بطريقة لذيذة:
شروط التحضير
- كمية أوراق الشاي: 5 جرام (3 ملاعق صغيرة)
- كمية الماء: 300 مل
- درجة حرارة التحضير: 95 درجة مئوية
- وقت التحضير: 4 دقائق
مثل شاي الرويبوس، يتميز الرويبوس الأخضر بأوراق شاي رفيعة، لذا يُنصح باستخدام إبريق شاي بشبكة دقيقة أو مصفاة عند صب الشاي في الكوب لتجنب الرواسب.
سنواصل تقديم أنواع مختلفة من الأعشاب وكيفية تحضيرها بطريقة لذيذة. استمتع بوقت شاي رائع!”
إبريق شاي تيبلو باستخدامه، يمكنك تحضير الشاي تلقائيًا تحت الظروف المثلى. إذا كنت مهتمًا، يرجى الاطلاع عليه.
おすすめ記事
最新記事
-
الشاي الأخضر هو الأكثر شرباً في الصين، وليس الشاي أولونغ.
-
هل رائحة أورانج بيكو تشبه البرتقال؟ إجابات بسيطة للأسئلة الشائعة، أصل الاسم، ودرجات الشاي.
-
ما هو لابسانغ سوشونغ؟ تعرف على الشاي الساحر الذي ألهم إيرل غراي.
著者情報/ teploについて
teploは「美味しいお茶を世界中に届ける」というミッションを掲げるお茶のブランドです。
お茶メディアの運営、茶葉の買付・販売、お茶の抽出機の開発・販売、飲食店にむけたお茶のメニュー開発・レシピ開発等を総合的にサポートしています。
