هل من الممكن أن يكون دارجيلنج إيرل غراي؟ من أسماء الشاي إلى نصائح لتحضير إيرل غراي في المنزل.
إيرل غراي معروف عالميًا كشاي مُنكه مشهور برائحته المنعشة من البرغموت. ومع ذلك، عندما تسمع اسم “دارجيلنج إيرل غراي”، قد يبدو الأمر غير معتاد قليلاً. ذلك لأن دارجيلنج وإيرل غراي غالبًا ما يُباعان كنوعين منفصلين من الشاي.
ماذا تعني دارجيلنج وإيرل غراي؟
أولاً، “دارجيلنج” تشير إلى منطقة في ولاية بنغال الغربية، الهند، والشاي المنتج هناك يُسمى “شاي دارجيلنج”. يُعرف شاي دارجيلنج برائحته الفريدة وحرارته، وغالبًا ما يُشار إليه باسم “شمبانيا الشاي”. عادةً ما يكون شاي دارجيلنج غير مُنكه، وتُستمتع برائحته الرقيقة كما هي.
من ناحية أخرى، “إيرل غراي” ليست اسم منطقة محددة بل نوع من الشاي المنكه يتم عن طريق إضافة زيت البرغموت إلى الشاي الأسود. عند بيعه كإيرل غراي، عادةً لا يُحدد مصدر الشاي، ربما لأن مصطلح “إيرل غراي” وحده ينقل بفعالية الرائحة المميزة للبرغموت. نتيجة لذلك، يرتبط الكثير من الناس بإيرل غراي برائحة البرغموت دون النظر إلى أوراق الشاي المحددة المستخدمة.
هل من الممكن أن يكون دارجيلنج إيرل غراي؟
“دارجيلنج إيرل غراي” تشير إلى شاي يتم عن طريق إضافة زيت البرغموت إلى أوراق شاي دارجيلنج. تجمع الرائحة الزهرية لدارجيلنج مع الرائحة الحمضية المنعشة للبرغموت لتخلق شايًا مُنكهًا فريدًا. على الرغم من أن مفهوم دارجيلنج إيرل غراي قد يبدو جديدًا، إلا أنه يُعتبر بالفعل تركيبة معترف بها في عالم الشاي.
تشمل التركيبات المشابهة “سيلون إيرل غراي” أو “أسام إيرل غراي”، حيث تُستخدم أنواع شاي من مناطق مختلفة كقاعدة، ويتم نكهتها بالبرغموت، وهي متاحة على نطاق واسع أيضًا.
نصيحة شاي: كيفية تحضير شاي إيرل غراي في المنزل
إليك طريقة بسيطة للاستمتاع بشاي إيرل غراي في المنزل. هل تعلم أن مستخلصات إيرل غراي الصالحة للأكل وزيوت البرغموت متاحة في السوق؟ يمكنك إضافة قطرة من هذا الزيت إلى أوراق الشاي غير المنكهة المعتادة قبل التخمير لتحضير شاي إيرل غراي لذيذ في المنزل. يمكنك ضبط القوة والرائحة حسب رغبتك، مما يجعلها طريقة سهلة للاستمتاع بسحر شاي إيرل غراي.
كما ترى، قد يبدو اسم “دارجيلنج إيرل غراي” غير معتاد قليلاً، لكنه يُعتبر بالفعل نمطًا مشروعًا في عالم الشاي. في المرة القادمة التي تختار فيها إيرل غراي، قد يكون من المثير للاهتمام التحقق من مصدر الشاي. أيضًا، إذا كنت فضولياً، جرب تحضير إيرل غراي في المنزل. يمكن أن يكون تحضير إيرل غراي في المنزل للضيوف لمسة أنيقة ومرتبطة، وهو مريح لأنه يمكنك الاستمتاع بنكهات متنوعة من نوع واحد من أوراق الشاي!
Recommended Articles
Latest Articles
-
الشاي الأخضر هو الأكثر شرباً في الصين، وليس الشاي أولونغ.
-
هل رائحة أورانج بيكو تشبه البرتقال؟ إجابات بسيطة للأسئلة الشائعة، أصل الاسم، ودرجات الشاي.
-
ما هو لابسانغ سوشونغ؟ تعرف على الشاي الساحر الذي ألهم إيرل غراي.
About the Author / teplo
teplo is a tea brand with the mission of bringing delicious tea to the world.
We provide comprehensive support for the operation of tea media, the purchase and sale of tea leaves, the development and sale of tea brewing machines, and the development of tea menus and recipes for restaurants.
Sign up for teplo’s e-newsletter
Want to receive seasonal information and tidbits about tea without missing a beat? If so, please register your e-mail address using the registration form below.
We will send you the latest information from teplo by e-mail newsletter.
(*1) Please be sure to read and agree to our Privacy Policy before registering.
(*2) Please make sure that you can receive emails from info@load-road.comおよびhello.japan@load-road.com.
