जुलाई 2022 में बिक्री पर आया ‘टेप्लो कोल्ड ब्रू कैराफ’, ठंडे पेय के लिए डिज़ाइन किया गया है। हालांकि इस कैराफ में ऐप्स और ईमेल के माध्यम से आदर्श पेय समय के बारे में सूचनाएं और एक चाय सदस्यता सेवा जैसी तकनीकी विशेषताएँ शामिल हैं, फिर भी यह पिछले टेप्लो उत्पादों की तुलना में अधिक एनालॉग है, जैसे कि आईओटी-सक्षम ‘टेप्लो टीपॉट।’ टीपॉट के विपरीत, कोल्ड ब्रू कैराफ में पावर या ब्लूटूथ की सुविधाएँ नहीं हैं, जो उन लोगों को आश्चर्यचकित कर सकता है जो तकनीक-प्रधान टेप्लो उत्पादों की छवि से परिचित हैं।
यह लेख बताएगा कि टेप्लो ने कैराफ बनाने का निर्णय क्यों लिया और इस निर्णय को प्रेरित करने वाले कारण क्या थे।

पहले, मैं आपको यह बताना चाहूंगा कि टेप्लो ने कैराफ बनाने का निर्णय क्यों लिया। 2020 में ‘टेप्लो टीपॉट’ की रिलीज के बाद, टेप्लो ने ‘टेप्लो प्रीमियम रेस्टोरेंट’ और ‘टेप्लो प्रीमियम एक्सपीरियंस’ जैसे नामों के तहत इवेंट्स आयोजित किए हैं, जिनमें एक-दिन से लेकर कई दिनों तक सीमित रेस्टोरेंट और चाय इवेंट्स शामिल हैं।
यहां एक लेख है जहां हनाको ने शिसेडो के साथ साझेदारी में आयोजित फ्रेंच कोर्स मील और चाय पेयरिंग रेस्टोरेंट को कवर किया।
इन इवेंट्स के माध्यम से, हमने टेप्लो टीपॉट के साथ गर्म चाय परोसने की संभावना को फिर से खोजा और महसूस किया कि जब चाय को भोजन के साथ आनंद लिया जाता है, तो ठंडे से कमरे के तापमान तक की सेवा का तापमान अक्सर उच्च तापमान से बेहतर होता है। इसलिए, टेप्लो इवेंट्स में, हम अक्सर गर्म चाय को परोसने से पहले ठंडा कर देते थे। जबकि चाय को ठंडा करने से सेवा के तापमान की समस्या हल हो गई, ‘ठंडी चाय के लिए किस प्रकार के कंटेनर का उपयोग किया जाए’ का चुनौतीपूर्ण प्रश्न हल नहीं हुआ।

एक वाइन कैराफ उपयोग में सौंदर्यपूर्ण लगता है, लेकिन यह कुछ कार्यात्मक समस्याएं छोड़ता है, जैसे कि चाय की पत्तियां बाहर निकलना। दूसरी ओर, बाजार में उपलब्ध चाय पिचर्स अपने कार्यात्मक उद्देश्य को पूरा करते हैं, लेकिन अक्सर इनमें टेबलवेयर के रूप में परिष्कृत डिज़ाइन की कमी होती है। विशेष रूप से उन सेटिंग्स में जहां भोजन के साथ विशेष अनुभव की आवश्यकता होती है, अधिक परिष्कृत डिज़ाइन की इच्छा थी।
‘अगर बाजार पर कुछ भी ऐसा नहीं है जो पूरी तरह से फिट करता है, तो क्यों न हम इसे खुद बनाएं? एक खूबसूरती से परिष्कृत कैराफ, जिसमें ठंडी चाय बनाने के लिए पूरी कार्यक्षमता हो। अगर हम इसे बनाएंगे, तो इसे न केवल सुंदर बल्कि अत्यंत उपयोग में आसान भी बनाएं।’
यह प्रेरणा थी कि टेप्लो ठंडी चाय कैराफ का विकास शुरू किया गया।
जैसा कि कैराफ के आकार के बारे में लेख में उल्लेख किया गया है, उत्पाद के अवधारणा को बनाना, इसे डिज़ाइन और इंजीनियरिंग में बदलना, निर्माण करना और समाप्त करना एक रोमांचक और चुनौतीपूर्ण प्रक्रिया है। संघर्षों और विकास के रहस्यों की अंतहीन कहानियाँ हैं, और कई सुखद यादें भी। हम टेप्लो ठंडी चाय कैराफ के डिज़ाइन दर्शन और निर्माण प्रक्रिया की अंतर्दृष्टियाँ साझा करना जारी रखेंगे, इसलिए कृपया जुड़े रहें।
P.S. हाल ही में, टेप्लो ठंडी चाय कैराफ के बारे में एक लेख प्रकाशित हुआ। हमें खुशी है कि हमारी दृष्टि जनता तक पहुंची, इसलिए मैं इसे साझा करना चाहूंगा। ‘शराब से चाय की ओर: टेप्लो की चाय हो सकती है सर्वोत्तम लक्जरी, जैसे कि वाइन का आनंद लें’