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तेप्लो द्वारा की गई चाय निरीक्षण की कहानी

“तेप्लो में, जैसा कि ‘तेप्लो आधिकारिक चाय पत्तियों के निर्माण’ श्रृंखला में साझा किया गया है, हम चाय निरीक्षण को कई चरणों में करते हैं: नई चाय ढूँढना, चाय पत्तियों की मात्रा और मानक निष्कर्षण समय निर्धारित करना, और व्यक्तिगत निष्कर्षण के लिए एल्गोरिदम सेट करना। हम पैकेज की गई चाय पर गुणवत्ता जांच भी करते हैं। यह लेख बताता है कि तेप्लो अपने चाय निरीक्षण कैसे करता है।

चाय निरीक्षण में, हम जो प्राथमिकता देते हैं, वह है जितना संभव हो सके स्थिर स्थितियाँ बनाए रखना। हम निरीक्षण का समय, कमरे की चमक, कमरे का तापमान, आर्द्रता, और शोर स्तर को यथासंभव समान रखने की कोशिश करते हैं। हम यह भी सुनिश्चित करते हैं कि निरीक्षण के समय सभी की भूख की स्थिति समान हो।

हमारी चाय निरीक्षण टीम के कई सदस्य मजबूत स्वाद और मसालेदार भोजन, जैसे कि कॉफी, चॉकलेट, लहसुन के व्यंजन, और मसालेदार खाद्य पदार्थ पसंद करते हैं। चूंकि मजबूत स्वाद और उत्तेजक पदार्थ चाय निरीक्षण को प्रभावित कर सकते हैं, हम निरीक्षण दिनों पर अपने आहार को समायोजित करते हैं ताकि प्रभाव को न्यूनतम किया जा सके।

अंत में, निरीक्षण के समय पर एक छोटी सी चर्चा करें। कुछ साल पहले, हमने अपने कंपनी के शेयरधारक, असाही बीयर इबाराकी फैक्ट्री का दौरा किया था, ताकि उनके पेय निर्माण और गुणवत्ता नियंत्रण प्रथाओं का अवलोकन कर सकें। हमने सीखा कि वे अपने संवेदी परीक्षण का समय शाम को निर्धारित करते हैं क्योंकि भूख स्वाद संवेदनशीलता को बढ़ा सकती है। इस प्रथा का पालन करते हुए, हम भी अपने निरीक्षण शाम 5 बजे के लिए निर्धारित करते हैं।”

खाली पेट चाय पीने से कैफीन का सीधा असर हो सकता है, जो कुछ मामलों में पेट दर्द का कारण बन सकता है। इसलिए, चाय का आनंद लेते समय खाली पेट से बचना बेहतर हो सकता है।