Olet ehkä kuullut Sayama-teestä (Sayama-cha), mutta onko se teelajike vai alue? Vastaamme tähän yksinkertaiseen kysymykseen ja esittelemme sinulle Sayama-teelle ominaisia piirteitä sekä joitakin suositeltuja Sayama-teelajeja!
Suoraan asiaan päästen, Sayama-tea viittaa teetuotantoalueeseen. Sitä pidetään Saitama-prefektuurin erikoisuutena, ja se kasvaa Sayama-vuoristossa. Sayama-tea on yksi Japanin kolmesta kuuluisimmasta teestä Shizuokan ja Ujin teiden ohella.
Missä Saitamassa Sayama-teetä tuotetaan?
Alla olevassa kartassa punaisella merkityt alueet vastaavat Sayama-vuoristoa.

Katsomalla karttaa, punaisella merkityt alueet kattavat sekä Saitaman että Tokion. Siksi Sayama-teetä tuotetaan myös Tokiossa, missä sitä kutsutaan ”Tokion Sayama-teeksi” ja se tunnustetaan Tokion erikoistuotteeksi. Koska Sayama-teetä kasvatetaan pohjoisempana verrattuna suuriin teetuotantoalueisiin, kuten Shizuokaan, Kiotoon ja Kagoshimaan, sitä pidetään suhteellisen kylmänä teentuotantoalueena.
Mitkä ovat Sayama-teetä koskevat maku- ja aromipiirteet?
Sayama-teelle tyypillisiä piirteitä ovat sen rikas, syvä maku, joka tulee paksuista teelehdistä, jotka ovat kestäneet ankaria talvia, sekä paahteinen aromi, joka syntyy viimeistelytekniikasta nimeltä ”Sayama Hiire” (Sayama-paahtaminen).
Suositeltu Sayama-tea
Jos olet utelias kokeilemaan Sayama-teetä, tätä erityistä teetä suositellaan erittäin paljon.

Tämä tuote, joka on kätevä teepussimuodossa pienessä määrässä, on kohtuuhintainen ja täydellinen tapa kokeilla Sayama-teetä. Yksi ainutlaatuinen ominaisuus on ”Teepostikortti” — teepakkauksen takapuoli on suunniteltu käytettäväksi postikorttina. Jos nautit Sayama-teestä, voit kirjoittaa osoitteesi postikorttiin ja lähettää sen jollekin erityiselle!
Tässä artikkelissa vastasimme yksinkertaisiin kysymyksiin Sayama-teestä. Verrattuna muihin teetuotantoalueisiin, Sayama-teellä on kehittynyt omat ainutlaatuiset ominaisuutensa, ja syvemmältä tarkasteltuna löydät sen olevan täynnä viehätysvoimaa. Pysy mukana, kun tutkimme kysymyksiä kuten ”Mitä on Sayama Hiire?” ja ”Mitä teetä on Sayamakaori?”
teploのメールマガジンに登録
お茶に関する旬な情報や豆知識を漏れなく受け取りたい!そんな方は以下の登録フォームでメールアドレスをご登録ください。
teploから最新の情報をメールマガジンでお送りいたします。
(※1) プライバシーポリシーを必ずお読みいただき、ご同意の上、登録してください。
(※2) info@load-road.comおよびhello.japan@load-road.comからのメールが受信できるようにご設定ください。