Teepareerausteorian Painos ① ja Teepareerausteoria Osa 2 Käytännön sovelluksena avioliittoteoriasta, joka esiteltiin teepareerausteoria osassa 2, esittelemme teepareerausta käyttämällä kabuse-teetä. Kabuse-teetä valmistetaan erityisellä prosessilla, jossa teelehdet peitetään estämään auringonvalo noin viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tämä menetelmä tuo esiin rikkaita makeuden ja umamin sävyjä, ja siinä on voimakas jodiaromi, joka muistuttaa merilevää, sekä yrttisiä vivahteita, kuten tilliä. Vaikka … Jatka artikkelin Teepareerausharjoitus: Kabusecha ja meriahven carpaccio lukemista