Oletko tuttu paahdetun banchan (Kyo bancha) kanssa? Olet saattanut kohdata sitä esimerkiksi Suntoryn Iyemon Kyoto Blendissä tai tonkatsu-ravintoloissa, kuten Katsukurassa, tarjottuna teenä. Tässä artikkelissa selitämme paahdetun banchan ominaisuudet ja miten sitä voi hauduttaa herkullisesti. Banchalla voi viitata yleisesti edulliseen teehen (riippumatta käsittelytyypistä, kuten vihreä tee tai paahdettu tee) tai erityisesti paahdettuun teetä, ja paahdetun banchan … Jatka artikkelin Yllättävä Savuisuus: Paahdetun Banchan Ominaisuudet ja Herkullinen Haudutustapa lukemista