Darjeeling-teen kolme satokautta: Eroja First Flushin, Second Flushin ja Autumnalin välillä.
Darjeeling-teetä arvostetaan teen ystävien keskuudessa ympäri maailmaa sen ainutlaatuisten makujen vuoksi. Kuitenkin jopa Darjeeling-tee vaihtelee maultaan ja ominaisuuksiltaan riippuen sadonkorjuukaudesta. Tässä artikkelissa keskitymme Darjeeling-teen kolmeen pääasialliseen satokauteen: First Flush, Second Flush ja Autumnal, ja selitämme niiden väliset erot.
First Flush (Kevään ensimmäinen poiminta)
First Flush valmistetaan uusista silmuista, jotka kerätään maaliskuusta huhtikuuhun, ja se tarjoaa kevyimmän ja raikkaimman maun Darjeeling-teelaaduista. Tänä aikana lehdet ovat vielä nuoria ja hennon pehmeitä, mikä antaa teelle vaalean värin, joka muistuttaa vihreää teetä, sekä hedelmäisen muskatellin ja liljamaisen aromin. Siinä on raikas maku ja maltillinen karvaus, mikä tekee siitä suositun niin aloittelijoiden kuin harrastajienkin keskuudessa.
Second Flush (Varhaiskesän toinen poiminta)
Second Flush kerätään toukokuusta kesäkuuhun, ja sitä pidetään usein arvostetuimpana Darjeeling-teelaatuna. Tänä aikana lehdet ovat kypsiä, ja niissä on syvä aromi ja täyteläinen maku. Erityisen huomionarvoista on sen ainutlaatuinen ”muskatellin maku”, joka muistuttaa kypsiä muskat-rypäleitä ja jota teen asiantuntijat arvostavat suuresti. Teen väri on syvän oranssi, punertavin sävyin, ja maku on täyteläinen.
Autumnal (Syksyn sato)
Autumnal kerätään lokakuusta marraskuuhun ja on vuoden viimeinen poiminta. Tämä tee tarjoaa täyteläisen ja voimakkaan maun, jossa on voimakas karvaus ja syvä punainen väri. Se säilyttää makunsa hyvin myös maitoon tehtynä teenä, mikä tekee siitä suositun. Se on erinomainen valinta syksyn makujen nauttimiseen.
Yhteenveto
Darjeeling-tee tarjoaa syvällisen makujen ja ominaisuuksien kirjon sadonkorjuukauden mukaan. Raikkaasta First Flushista, täyteläisestä ja voimakkaasta Second Flushista syvään Autumnaliin, jokainen satokausi tuo esiin oman ainutlaatuisen viehätyksensä. Kokeile Darjeeling-teen monipuolisia makuja!
おすすめ記事
最新記事
-
Onko Oolong-tee eniten juotu tee Kiinassa? – Ei, se on vihreä tee.
-
Oranssi Pekoe Haiseeko Se Appelsiinilta? Yksinkertaiset Vastaukset Yleisille Kysymyksille, Nimen Alkuperä ja Teelajit
-
Mikä on Lapsang Souchong? Tutustu viehättävään teetä, joka inspiroi Earl Greytä
著者情報/ teploについて
teploは「美味しいお茶を世界中に届ける」というミッションを掲げるお茶のブランドです。
お茶メディアの運営、茶葉の買付・販売、お茶の抽出機の開発・販売、飲食店にむけたお茶のメニュー開発・レシピ開発等を総合的にサポートしています。
teploのメールマガジンに登録
お茶に関する旬な情報や豆知識を漏れなく受け取りたい！そんな方は以下の登録フォームでメールアドレスをご登録ください。
teploから最新の情報をメールマガジンでお送りいたします。
(※1) プライバシーポリシーを必ずお読みいただき、ご同意の上、登録してください。
(※2) info@load-road.comおよびhello.japan@load-road.comからのメールが受信できるようにご設定ください。
