Onko Oolong-tee eniten juotu tee Kiinassa? – Ei, se on vihreä tee.

Tämä on sarja (en tiedä, tuleeko siitä oikeasti sarja), joka käyttää dataa tietojen ja teehen liittyvien kaupunkilegendojen vahvistamiseen, joihin olemme tottuneet aistiemme kautta.

Sisällä viimeinen numero. Tutkimme teen ja kahvin kofeiinipitoisuuksia koulutus-, kulttuuri-, urheilu-, tiede- ja teknologiaministeriön (MEXT) tietojen avulla, ja päädyimme lopulta hieman yllättävään tulokseen, joka hämmästytti meitä MEXTrakkaudella teetä kohtaan.

Kun kuulet sanan ”tee” kiinalaisessa teessä, ajattelet todennäköisesti ”oolong-teetä”. Tässä numerossa esittelemme lyhyesti joitakin tilastoja Kiinassa kulutetuista suosituimmista teetyypeistä.

Yhteenvetona. Statista raportoi, että. Vuonna 2021 Kiinassa tuotettu yleisin teetyyppi on vihreä tee, joka ylittää kaikki muut kauas edellä, ollen 60,3 % kokonaismäärästä.

Tuotetuin tee ja eniten juotu tee ovat kaksi eri tilastoa, mutta on turvallista sanoa, että vihreä tee on Kiinassa eniten juotu tee, koska sitä tuotetaan todennäköisesti kotimaan kysynnän mukaisesti.

Siksi teoria, jonka mukaan oolong-tee on Kiinan eniten juotu tee, ei pitänyt paikkaansa.

Muuten musta tee oli toisella sijalla 14,2 prosentilla, kolmantena olivat jälkikäymisteet, kuten pu-erh-tee, 13 %, ja vihreä tee, joka muodosti 9,4 % kokonaismäärästä, sijoittui neljänneksi. Tämä on yllättävä tulos, joka poikkeaa hieman odotuksista.

Muuten Kiinassa yleisesti kulutettu vihreä tee eroaa Japanissa yleensä käytetystä höyrytetystä vihreästä teestä, joka valmistetaan paistamalla kattilassa.

Koska höyrytetty vihreä tee on pääasiallinen teetyyppi Japanissa, kattilassa paistettu vihreä tee, jota tuotetaan pienissä määrissä, kutsutaan joskus. haunted tee.
Höyrytetty vihreä tee on erityinen prosessi, joka on kehittynyt Japanissa Galapagos-tyyliin.

Haluan jatkaa tätä itsepalvelutarkistussarjaa datan avulla, kunnes väsyin siihen!