{"id":22691,"date":"2022-09-06T10:04:00","date_gmt":"2022-09-06T10:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/teplotea.com\/yabukita-green-history-1\/"},"modified":"2024-10-07T15:44:53","modified_gmt":"2024-10-07T15:44:53","slug":"yabukita-green-history-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teplotea.com\/de\/yabukita-green-history-1\/","title":{"rendered":"Was f\u00fcr eine Art von Tee ist Yabukita? Die Geschichte von Yabukita und seinem Sch\u00f6pfer vorstellen."},"content":{"rendered":"

Vielleicht haben Sie schon von der Teesorte „Yabukita“ geh\u00f6rt. Wie in diesem Artikel vorgestellt, ist Yabukita die wichtigste Teesorte in Japan, wobei 67,6 % des in Japan produzierten Tees Yabukita sind. Diese ausgezeichnete Sorte wurde 1908 von einer Person namens Hikosaburo Sugiyama geschaffen und 1953 vom Ministerium f\u00fcr Landwirtschaft, Forsten und Fischerei als Sorte registriert.<\/p>

\"\"<\/figure>

Wussten Sie, dass der Name „Yabukita“ tats\u00e4chlich „n\u00f6rdlich des Bambushains“ bedeutet?<\/p>

Im Jahr 1908 entwickelte Sugiyama eine Teepflanzung in einem Bambushain im heutigen Suruga-Viertel, Shizuoka City. Er w\u00e4hlte zwei ausgezeichnete Teepflanzen aus den Teestr\u00e4uchern aus. Eine dieser Pflanzen wuchs im n\u00f6rdlichen Teil des ehemaligen Bambushains, weshalb sie „Yabukita“ (\u5317, „n\u00f6rdlich des Bambushains“) genannt wurde. Gleichzeitig wurde auch „Yabuminami“ (\u5357, „s\u00fcdlich des Bambushains“) entwickelt.<\/p>

Diese Yabukita-Sorte wurde 1908 entdeckt und 1953 registriert, was bedeutet, dass es 45 Jahre dauerte, um diese Anerkennung zu erreichen. W\u00e4hrend dieser langen Zeit f\u00fchrte Hikosaburo Sugiyama ein sehr interessantes Leben. W\u00e4hrend das Konzept der Sortenverbesserung heute gut bekannt ist, war zu dieser Zeit die Idee, Teesorten zu verbessern, nicht weit verbreitet, und die Leute dachten, dass das Mischen verschiedener Teesorten einen guten Geschmack hervorbringen w\u00fcrde. So wurde Sugiyama damals als Exzentriker angesehen. Trotz des Skeptizismus um ihn herum f\u00fchrte Sugiyamas \u00dcberzeugung in Bezug auf Teesorten zur Schaffung von „Yabukita.“ Es ist bemerkenswert, dass diese Sorte mehr als hundert Jahre sp\u00e4ter immer noch den gr\u00f6\u00dften Anteil h\u00e4lt. In Zukunft plane ich, tiefer in das Leben von Hikosaburo Sugiyama einzutauchen.<\/p>

\n\n

\u304a\u3059\u3059\u3081\u8a18\u4e8b<\/h2><\/div><\/div>\n\n
\n
\u30b7\u30f3\u30b0\u30eb\u30aa\u30ea\u30b8\u30f3\u306e\u7dd1\u8336\u3063\u3066\u4f55\uff1f\u304a\u8336\u306e\u30cb\u30e5\u30fc\u30a6\u30a7\u30fc\u30d6\u3092\u6570\u5b57\u3068\u3068\u3082\u306b\u308f\u304b\u308a\u3084\u3059\u304f\u89e3\u8aac<\/a><\/blockquote>