Tee-Ehe-Praxis Edition: Kabusecha und Seebarsch-Carpaccio

Tee-Ehe-Theorie Edition ① and Tee-Ehe-Theorie Teil 2Als praktische Anwendung der in der Tee-Ehe-Theorie Teil 2 eingeführten Ehetheorie präsentieren wir eine Tee-Ehe mit Kabuse-Tee. Kabuse-Tee wird durch einen speziellen Prozess hergestellt, bei dem die Teeblätter etwa eine Woche vor der Ernte beschattet werden, um Sonnenlicht abzuhalten. Diese Methode verleiht ihm eine reichhaltige Süße und Umami, mit … Tee-Ehe-Praxis Edition: Kabusecha und Seebarsch-Carpaccio weiterlesen