تصنيفات شاي سيلان الثلاثة: تقديم الخصائص والمناطق الرئيسية لإنتاج الشاي عالي الارتفاع، ومتوسط الارتفاع، ومنخفض الارتفاع.
هل تعلم أن شاي سيلان يمكن تصنيفه إلى ثلاث فئات؟ يُزرع في مناطق مختلفة من سريلانكا، وينقسم شاي سيلان إلى الشاي عالي الارتفاع، والشاي متوسط الارتفاع، والشاي منخفض الارتفاع بناءً على الارتفاع الذي يُزرع فيه. كل تصنيف له نكهته ورائحته الفريدة، مما يوفر مجموعة متنوعة من طرق الاستمتاع به. في هذه المقالة، سنقدم خصائص والمناطق الرئيسية لإنتاج كل تصنيف.
الشاي عالي الارتفاع
يُزرع الشاي عالي الارتفاع في ارتفاعات تتجاوز 1200 متر. تعطي الفروقات الكبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل في هذه الارتفاعات العالية أوراق الشاي حموضة منعشة ورائحة رقيقة. لون الشراب ساطع، مع نكهات فاكهية وطعم نظيف ومقرمش. تشمل المناطق الرئيسية للإنتاج مناطق مرتفعة مثل نوارا إليا، وأوفا، وديمبولا.
- الشاي متوسط الارتفاع
يُزرع الشاي متوسط الارتفاع في ارتفاعات تتراوح بين 600 و1200 متر. يُعرف هذا الشاي بنكهته المتوازنة، حيث تتناغم الحموضة مع الحلاوة. إنه شاي متعدد الاستخدامات يمكن الاستمتاع به في مختلف الأجواء. تشمل المناطق الرئيسية للإنتاج مناطق مثل كاندي، وديمبولا، وأودا بوسلاوا.
- الشاي منخفض الارتفاع
يُزرع الشاي منخفض الارتفاع في ارتفاعات تقل عن 600 متر، ويتميز بنكهته الغنية والعميقة. مع حموضة منخفضة، فهو مثالي للاستمتاع به كشاي بالحليب. أوراق الشاي كبيرة، والنكهة قوية، مما يجعله مثاليًا لاحتساء كوب قوي. تشمل المناطق الرئيسية للإنتاج لهذا التصنيف روهونا.
معلومة ممتعة
في بعض الحالات، يمكن أن يختلف تصنيف الشاي اعتمادًا على الارتفاع داخل نفس المنطقة. على سبيل المثال، يمكن تصنيف ديمبولا كشاي عالي الارتفاع أو متوسط الارتفاع، ويمكن تصنيف كاندي كشاي متوسط الارتفاع ومنخفض الارتفاع. يمكن أن تضيف هذه الاختلافات إلى متعة اختيار شايك.
لقد قدمنا التصنيفات الثلاثة لشاي سيلان وخصائصها. نأمل أن يساعدك ذلك في اختيار شايك المفضل التالي!
Recommended Articles
Latest Articles
-
الشاي الأخضر هو الأكثر شرباً في الصين، وليس الشاي أولونغ.
-
هل رائحة أورانج بيكو تشبه البرتقال؟ إجابات بسيطة للأسئلة الشائعة، أصل الاسم، ودرجات الشاي.
-
ما هو لابسانغ سوشونغ؟ تعرف على الشاي الساحر الذي ألهم إيرل غراي.
About the Author / teplo
teplo is a tea brand with the mission of bringing delicious tea to the world.
We provide comprehensive support for the operation of tea media, the purchase and sale of tea leaves, the development and sale of tea brewing machines, and the development of tea menus and recipes for restaurants.
Sign up for teplo’s e-newsletter
Want to receive seasonal information and tidbits about tea without missing a beat? If so, please register your e-mail address using the registration form below.
We will send you the latest information from teplo by e-mail newsletter.
(*1) Please be sure to read and agree to our Privacy Policy before registering.
(*2) Please make sure that you can receive emails from info@load-road.comおよびhello.japan@load-road.com.
