كم عدد مناطق الشاي في سريلانكا؟: تقديم خصائص 5 مناطق رئيسية و2 من المناطق الناشئة.
سريلانكا دولة منتجة للشاي بشكل كبير، معروفة بجودتها العالية وتنوعها. تحتوي البلاد على خمس مناطق شاي رئيسية، لكل منها خصائص مميزة. في السنوات الأخيرة، بدأت منطقتا ساباراجاموا وأودا بوسيللا في جذب الانتباه، مما يجعل مناطق الشاي في سريلانكا تُعتبر غالبًا سبع مناطق رئيسية. في هذه المدونة، سنلقي نظرة فاحصة على هذه المناطق.
5 مناطق شاي رئيسية
- نوارا إليا
نوارا إليا هي أعلى منطقة لزراعة الشاي في سريلانكا، وتقع على ارتفاع 1800 متر. يُعرف الشاي من هذه المنطقة بالشاي المزروع في المرتفعات، ويتميز برائحته العطرية وثراء طعمه المنعش، بسبب الفروق الكبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل. غالبًا ما يُشار إليه باسم “شمبانيا شاي سيلون”، وتُفضل نغماته الزهرية الرقيقة من قبل عشاق الشاي.
- أوفا
تقع أوفا على الجانب الشرقي من المرتفعات الوسطى، وهي منطقة أخرى لزراعة الشاي في المرتفعات في سريلانكا. يُعرف الشاي المنتج هنا برائحته المنعشة والفواكه، إلى جانب طعمه القوي. تُعتبر أوراق الشاي التي تُحصد بين يونيو وأغسطس عالية الجودة وتُحب عالميًا.
- ديمبولا
تقع ديمبولا على الجانب الغربي من المرتفعات الوسطى، بارتفاعات تتراوح بين 800 إلى 1300 متر، مما ينتج أنواعًا من الشاي المزروع في المرتفعات والمتوسطة. يتميز شاي ديمبولا برائحته الفاكهية وطعمه المتوازن والمنعش، مما يجعله خيارًا شائعًا للشاي المثلج. يمكن الاستمتاع بنكهته الغنية سواءً سادة أو مع الحليب.
روحونا
روحونا، تقع في الجزء الجنوبي من سريلانكا، وهي منطقة لزراعة الشاي في الأراضي المنخفضة. يُعرف الشاي من هذه المنطقة بنكهته الغنية والعميقة ورائحته المدخنة. وبفضل قلة حموضته، يتناسب شاي روحونا بشكل ممتاز مع الحليب، مما يجعله مفضلًا بين عشاق الشاي لنكهته القوية.
- كاندي
كاندي هي أقدم منطقة لزراعة الشاي في سريلانكا، وتقع على ارتفاعات تتراوح بين 500 إلى 1200 متر، حيث تنتج الشاي المزروع في المرتفعات المتوسطة. يُعرف شاي كاندي بجسمه الخفيف وحموضته المنخفضة، مما يجعله مثاليًا للاستمتاع به سادة أو كشاي مثلج. نكهته المتوازنة مثالية لوقت الشاي اليومي.
2 منطقة شاي ناشئة
- ساباراغاموا
ساباراغاموا قريبة جغرافيًا من روحونا وتشاركها خصائص النكهة والرائحة. يُعرف شاي ساباراغاموا بنكهته الغنية والعميقة ورائحته الحلوة التي تشبه الكراميل، وغالبًا ما يُستمتع به مع الحليب. يُشاد بقوته وطبيعته الممتلئة.
- أودا بوسلاوا
أودا بوسلاوا هي منطقة شاي مزروعة في المرتفعات المتوسطة إلى العالية، تشبه ديمبولا، وتقع على ارتفاعات تتراوح بين 700 إلى 1700 متر. يُعرف الشاي من هذه المنطقة بحموضته القوية ورائحته المنعشة، ويقدم نكهة متوازنة تجعله خيارًا شائعًا للاستهلاك اليومي.
الخاتمة
تمتاز مناطق الشاي في سريلانكا بنكهاتها ورائحتها الفريدة، مما يجعل البلاد كنزًا لعشاق الشاي. بالإضافة إلى المناطق التقليدية الخمس الكبرى، تسهم المناطق الناشئة مثل ساباراغاموا وأودا بوسلاوا في توسيع عروض الشاي السريلانكي الغنية. تأكد من تجربة الشاي من هذه المناطق لتستمتع بخصائصها المميزة.
Recommended Articles
Latest Articles
-
الشاي الأخضر هو الأكثر شرباً في الصين، وليس الشاي أولونغ.
-
هل رائحة أورانج بيكو تشبه البرتقال؟ إجابات بسيطة للأسئلة الشائعة، أصل الاسم، ودرجات الشاي.
-
ما هو لابسانغ سوشونغ؟ تعرف على الشاي الساحر الذي ألهم إيرل غراي.
About the Author / teplo
teplo is a tea brand with the mission of bringing delicious tea to the world.
We provide comprehensive support for the operation of tea media, the purchase and sale of tea leaves, the development and sale of tea brewing machines, and the development of tea menus and recipes for restaurants.
Sign up for teplo’s e-newsletter
If you want to receive timely information and tidbits about tea without missing out, please register your email address using the form below. Teplo will send you the latest information through our email newsletter.
(*1) Please be sure to read our Privacy Policy and agree to it before registering.
(*2) Please ensure that you can receive emails from info@load-road.com and hello.japan@load-road.com.
